DECORA · DECORAZIONI DOLCI
Perle commestibili bianche Decora
Finitura perlata per un risultato essenziale ed elegante
Descrizione
Le perle commestibili bianche Decora donano una finitura perlata e discreta a torte, cupcake e biscotti. Prodotte in Italia, si applicano direttamente su una base leggermente appiccicosa per un effetto scintillante senza appesantire la decorazione.
Caratteristiche
- Peso
- 100 g
- Diametro
- 5 mm / 7 mm
- Consistenza
- Croccante
Consigli d'uso
Queste perle bianche sono adatte alle occasioni in cui si desidera una decorazione sobria: wedding cake, baby shower, compleanni classici oppure abbinate ad altri colori per un effetto sfumato.
- Applicare su ghiaccia reale, ganache o crema al burro ancora fresche per una buona aderenza
- Da abbinare alle perle oro o Color Mix per creare sfumature di colore
- Ideali come finitura per i bordi o da spargere su tutta la superficie della torta
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale diametro scegliere per le mie torte?
Il formato da 5 mm è adatto alle finiture sottili e ai cupcake, quello da 7 mm risalta di più sulle layer cake e sulle superfici ampie.
Su quale superficie si applicano le perle bianche?
Applicatele su una base leggermente appiccicosa e ancora fresca: ghiaccia reale, ganache montata o crema al burro. Sulla pasta di zucchero asciutta, usate una punta di gel commestibile.
Si possono abbinare le perle bianche ad altri colori Decora?
Sì, si abbinano alle perle oro, verdi, rosa o blu della stessa linea per creare composizioni sfumate o a tema.
Risorse aggiuntive
Perle oro metallizzato 5 mm · Perle Color Mix · Codette di zucchero bianche · Collezione Decorazioni in zucchero
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