UTENSILE PER PASTICCERIA
Set per ricoprire il cioccolato
Stampo da forno e griglia per ricoprire, duo Wilton
Questo set Wilton abbina uno stampo da forno antiaderente a una griglia per ricoprire, ideati per preparare e poi ricoprire caramelle o piccoli dolci con cioccolato o candy melts, per una finitura precisa.
- stampo
- 38,7 x 26 cm
- griglia
- 35,5 x 25,4 cm
Caratteristiche
- Stampo da forno antiaderente, dimensioni 38,7 x 26 x 1,9 cm
- Griglia per ricoprire da 35,5 x 25,4 cm per rimuovere il cioccolato in eccesso
- Rivestimento antiaderente per una facile pulizia
- Duo progettato per una finitura liscia e lucida
- Adatto al cioccolato e ai candy melts
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Contenuto | 1 stampo da forno + 1 griglia per ricoprire |
| Dimensioni stampo | 38,7 x 26 x 1,9 cm |
| Dimensioni griglia | 35,5 x 25,4 cm |
| Manutenzione | Lavare a mano |
Le vostre domande, i nostri consigli
Domande frequenti
A cosa serve la griglia di questo set?
Permette di appoggiare le caramelle o i dolci ricoperti di cioccolato fuso e di far colare l'eccesso, per una finitura liscia.
Si può usare lo stampo da solo, senza la griglia?
Sì, funziona anche come stampo da forno classico grazie al rivestimento antiaderente.
Questo set è adatto ai candy melts?
Sì, il duo stampo e griglia è adatto sia al cioccolato classico sia ai candy melts.
Risorse aggiuntive
Collezione Wilton, Pasticceria professionale, Stampi professionali.
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