Name: Ciotola in policarbonato
Brand: DECORA
SKU: 9260290
Price: 5.99 EUR
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Descrizione
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DECORA · STRUMENTO PER PASTICCERIA

Ciotola in policarbonato

Trasparente, quasi infrangibile, ideale per temperare nel microonde

PRESENTAZIONE

Questa ciotola trasparente in policarbonato Decora è progettata per resistere agli urti e sopportare un'ampia escursione termica. È adatta a mescolare gli ingredienti, conservare e temperare il cioccolato nel microonde ed è disponibile in tre dimensioni, a seconda del volume da preparare.

CARATTERISTICHE

Resistenza: -40 °C a +90 °C; Dal congelatore al microonde
Dimensioni disponibili: 12/22/28 cm; Piccolo, standard, grande
Manutenzione: Lavastoviglie; Adatta anche al microonde

CONSIGLI PER L'USO

Scegliere il modello piccolo (12 cm) per piccole quantità, quello standard (22 cm) per impasti e insalate, quello grande (28 cm) per grandi volumi
Usare direttamente nel microonde per temperare il cioccolato, controllando che si sciolga in brevi passaggi
Evitare di passare la ciotola direttamente dal congelatore al microonde per non indebolirla

Le vostre domande, i nostri consigli

Quale dimensione scegliere per temperare il cioccolato?

Il modello standard (22 cm) è adatto alla maggior parte delle quantità da temperare; il modello piccolo (12 cm) basta per piccoli volumi.

La ciotola è davvero adatta al microonde?

Sì, il policarbonato resiste fino a +90 °C, il che lo rende adatto a sciogliere gradualmente il cioccolato in brevi passaggi.

Si può usare per conservare in congelatore?

Sì, resiste fino a -40 °C, il che lo rende anche un pratico contenitore per conservare tra una preparazione e l'altra.

Risorse aggiuntive

Fogli in PVC per cioccolato · Pinzetta di precisione · Tutto l'universo Decora

Per approfondire

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