Le basi
Waffle belgi
Ricetta originale FunCakes
Questa ricetta per waffle belghe è appositamente pensata per creare deliziosi waffle robusti secondo la ricetta di Liegi ed è così semplice che i bambini possono farli da soli e decorarli anche a loro piacimento!
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 10 min
- Totale
- 20 min
- Porzioni
- 15 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 270 kcal
Porzioni · 15
- Energia
- 270 kcal
- Grassi
- 10.2 g
- Saturi
- 6 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Zuccheri
- 19.9 g
- Fibre
- 1 g
- Proteine
- 3.6 g
- Sale
- 0.5 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Mescolare, con il gancio impastatore, 500 grammi di miscela FunCakes per waffle belghe, 150 grammi di burro, 175 ml di acqua e 1 uovo per circa 3 - 4 minuti fino a ottenere un impasto liscio. Mescolare 200 grammi di zucchero perlato con 20 grammi di burro leggermente fuso. Unire questo composto di zucchero perlato e burro all'impasto per 30 secondi.
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Riscaldare la piastra per waffle e ungere entrambe le piastre di cottura.
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Formare delle palline di impasto da 70 grammi e cuocere i waffle belghe nella piastra per 3 a 4 minuti fino a doratura.
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Guarnire il waffle belga, se desiderato, ad esempio con gelato, panna montata, frutta fresca o zucchero a velo.
Recensioni e commenti
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