Vassoio di dolcezze da sgranocchiare

Preriscaldate il forno a 120°C (100°C ventilato) e foderate una teglia con carta da forno.

In una ciotola pulita, montate 14 g di polvere per meringa FunCakes, 125 ml di acqua e 125 g di zucchero a velo ad alta velocità fino a ottenere un composto bianco e aerato. Mentre il mixer è ancora in movimento, aggiungete gradualmente 250 g di zucchero e continuate a montare per 8 minuti fino a formare picchi fermi che tengono sulle fruste.

Preparate un sac à poche con il beccuccio n°6B. Riempitelo con la meringa e formate eleganti spirali sulla carta da forno. Spolverate con le perle di zucchero bronzo, quindi infornate le meringhe per 1.5 ore. Lasciatele raffreddare nel forno con lo sportello leggermente aperto. Sciogliete i FunCakes Deco Melts gusto cioccolato fondente seguendo le istruzioni sulla confezione e intingete le meringhe. Fate indurire su carta da forno in frigorifero.

Preparate 500 g di preparato FunCakes per biscotti seguendo le istruzioni, avvolgete la pasta in pellicola trasparente e fate riposare un’ora in frigorifero. Stendete la pasta a uno spessore di 3 mm, ritagliate le forme, quindi disponetele su una teglia coperta da carta da forno. Spennellate i biscotti con tuorlo d’uovo, spolverate con le arachidi e pressate delicatamente con un pennello impregnato di tuorlo d’uovo. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C (160°C ventilato) per 9-12 minuti fino a doratura. Lasciate raffreddare su una superficie piana.

Preparate 500 g di preparato FunCakes per fudge brownie secondo le istruzioni. Foderate il fondo di uno stampo quadrato con carta da forno e spruzzate i lati con spray staccante FunCakes. Versate l’impasto nello stampo e cuocete a 160°C (140°C ventilato) per 35 minuti. Mettete subito il brownie in frigorifero dopo la cottura e lasciatelo raffreddare tutta la notte per un risultato ottimale.

Sciogliete i FunCakes Deco Melts caramello seguendo le istruzioni e intingete metà di ogni Pringle. Fate indurire in frigorifero. Nel frattempo sciogliete i FunCakes Deco Melts gusto cioccolato fondente, metteteli in un sac à poche, tagliate l’estremità e formate strisce a zigzag sulle chips. Fate indurire di nuovo in frigorifero.

Sciogliete i FunCakes Chocolate Melts bianco e i Deco Melts gusto cioccolato fondente seguendo le istruzioni. Intingete i bastoncini di zuppa nel cioccolato fuso e spolverate subito con le Mini Perle Croccanti FunCakes. Usate sac à poche riempiti con i cioccolati bianco e fondente fusi per decorare i grissini con giocate a zigzag. Fate indurire in frigorifero.

Sciogliete i FunCakes Deco Melts gusto cioccolato fondente e incorporate le arachidi. Formate dei piccoli mucchietti su una teglia coperta di carta da forno e fate indurire in frigorifero.

Preparate 200 g di preparato FunCakes per crema al burro secondo le istruzioni, mettetela in un sac à poche con beccuccio n°6B. Tagliate il brownie a piccoli quadrati e disponete tutti gli snack preparati insieme alla crema al burro decorativa su un vassoio da portata.