Torte & cake design
Torta spruzzi di compleanno
Ricetta originale FunCakes
Questa torta spruzzi di compleanno è per tutti i Picasso tra di voi! È giocosa, colorata e un pezzo forte unico per la tua tavola dolce. Attenzione; può diventare davvero disordinata!
- Riposo
- 2 h
- Preparazione
- 1 h
- Cottura
- 35 min
- Totale
- 3 h 35
- Porzioni
- 6 - 8 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 350 kcal
Porzioni · 7
- Energia
- 350 kcal
- Grassi
- 11.9 g
- Saturi
- 5.9 g
- Carboidrati
- 46.8 g
- Zuccheri
- 28.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Proteine
- 12.6 g
- Sale
- 0.6 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscalda il forno a 180°C (forno ventilato 160°C).
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Prepara 250 grammi di preparato FunCakes per sponge cake seguendo le istruzioni sulla confezione. Ungi lo stampo, versa l'impasto nello stampo e cuoci la sponge cake per 30 a 35 minuti. Dopo la cottura, sforma la sponge cake su una griglia per raffreddamento e lasciala raffreddare completamente.
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Prepara 150 grammi di preparato FunCakes per Enchanted Cream® seguendo le istruzioni sulla confezione e aggiungi l'aroma di cioccolato bianco a piacere. Taglia la sponge cake a metà e farcisci gli strati con la crema. Copri la torta con uno spesso strato di crema usando il raschietto laterale. Metti la torta in frigorifero per un'ora per farla rassodare.
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Copri il piano di lavoro con pellicola trasparente e posiziona un pezzo di cartone in verticale dietro. Sciogli i Deco Melts a massimo 500 W in ciotole separate nel microonde. Mescola bene ogni 15 a 20 secondi. Ferma la cottura quando i Melts sono quasi completamente sciolti (piccoli pezzi ancora visibili). Continua a mescolare fino a ottenere una consistenza liscia e completamente sciolta. Metti la torta sul piano di lavoro e lancia i Deco Melts da distanza contro la torta con l’aiuto della spatola.
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