Torte & cake design

Torta ragnatela

FunCakesRicetta originale FunCakes

Vuoi realizzare una torta impressionante per Halloween? E vuoi spaventare tutti mentre puoi sgranocchiare durante la tua festa di Halloween? Allora opta per questa torta ragnatela. Ragni pronti, partenza, via!

Riposo
1 h
Preparazione
1 h 50
Cottura
35 min
Totale
3 h 25
Porzioni
20 - 25 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 410 kcal

Porzioni · 23

Energia
410 kcal
Grassi
19.6 g
Saturi
12.1 g
Carboidrati
55.2 g
Zuccheri
50.5 g
Fibre
0.3 g
Proteine
3.3 g
Sale
0.2 g
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Torta ragnatela

Il kit Patissland per questa ricetta

I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.

Procedimento

  1. Impasta la pasta di zucchero nera con una punta di polvere Tylo FunCakes per ammorbidirla e forma due grandi ragni. Usa i nonpareils rossi per gli occhi. Assembla il ragno con un po' di colla alimentare e lascia idealmente asciugare per due giorni.

  2. Preriscalda il forno a 180°C (160°C modalità ventilata).

  3. Prepara 400 g di miscela FunCakes per genoise Deluxe seguendo le istruzioni sulla confezione. Ungi gli stampi con lo spray distaccante e distribuisci l'impasto tra i due stampi. Cuoci i biscotti per circa 30-35 minuti quindi, subito dopo la cottura, sformali su una griglia di raffreddamento e lasciali raffreddare.

  4. Prepara 300 g di miscela FunCakes per crema al burro seguendo le istruzioni sulla confezione e aromatizza a piacere con la pasta aromatica.

  5. Taglia ogni biscotto due volte con il livellatore per torte. Farcisci con marmellata a scelta e crema al burro. Copri tutta la torta con un sottile strato di crema al burro, lascia riposare mezz'ora in frigorifero e poi copri la torta con la pasta di zucchero lavanda.

  6. Sovrapponi le torte separandole con cartoncini dorati/argentati e aste di plastica tagliate a misura.

  7. Metti alcuni marshmallow grandi in una ciotola per microonde e scioglili per circa 30 secondi fino a quando saranno fusi.

  8. Indossa i guanti in plastica e prendi un cucchiaio di marshmallow tra le mani. Apri e chiudi le mani più volte per creare dei 'filamenti'. Avvolgi questi 'filamenti' intorno alla torta, ripeti finché non sei soddisfatto. Completa la torta con i grandi ragni.

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