Torte & cake design
Torta ragnatela
Ricetta originale FunCakes
Vuoi realizzare una torta impressionante per Halloween? E vuoi spaventare tutti mentre puoi sgranocchiare durante la tua festa di Halloween? Allora opta per questa torta ragnatela. Ragni pronti, partenza, via!
- Riposo
- 1 h
- Preparazione
- 1 h 50
- Cottura
- 35 min
- Totale
- 3 h 25
- Porzioni
- 20 - 25 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 410 kcal
Porzioni · 23
- Energia
- 410 kcal
- Grassi
- 19.6 g
- Saturi
- 12.1 g
- Carboidrati
- 55.2 g
- Zuccheri
- 50.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Proteine
- 3.3 g
- Sale
- 0.2 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
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Preparato per Génoise Deluxe
€4,99
Aggiungi -
Miscela per crema al burro
€6,99
Aggiungi -
Pasta di Zucchero - Lilla Pastello 250g
€2,99
-
Aroma - Lampone - 120g
€5,09
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Colla alimentare (con pennello integrato)
€2,49
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Mattarello antiaderente - 50cm
€24,99
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Seghetta per torte / tagliatorta a filo - 25 cm
€4,99
-
Piatto Girevole 30,4cm
€12,99
Procedimento
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Impasta la pasta di zucchero nera con una punta di polvere Tylo FunCakes per ammorbidirla e forma due grandi ragni. Usa i nonpareils rossi per gli occhi. Assembla il ragno con un po' di colla alimentare e lascia idealmente asciugare per due giorni.
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Preriscalda il forno a 180°C (160°C modalità ventilata).
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Prepara 400 g di miscela FunCakes per genoise Deluxe seguendo le istruzioni sulla confezione. Ungi gli stampi con lo spray distaccante e distribuisci l'impasto tra i due stampi. Cuoci i biscotti per circa 30-35 minuti quindi, subito dopo la cottura, sformali su una griglia di raffreddamento e lasciali raffreddare.
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Prepara 300 g di miscela FunCakes per crema al burro seguendo le istruzioni sulla confezione e aromatizza a piacere con la pasta aromatica.
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Taglia ogni biscotto due volte con il livellatore per torte. Farcisci con marmellata a scelta e crema al burro. Copri tutta la torta con un sottile strato di crema al burro, lascia riposare mezz'ora in frigorifero e poi copri la torta con la pasta di zucchero lavanda.
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Sovrapponi le torte separandole con cartoncini dorati/argentati e aste di plastica tagliate a misura.
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Metti alcuni marshmallow grandi in una ciotola per microonde e scioglili per circa 30 secondi fino a quando saranno fusi.
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Indossa i guanti in plastica e prendi un cucchiaio di marshmallow tra le mani. Apri e chiudi le mani più volte per creare dei 'filamenti'. Avvolgi questi 'filamenti' intorno alla torta, ripeti finché non sei soddisfatto. Completa la torta con i grandi ragni.
Recensioni e commenti
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