Torte & cake design

Torta Mostro in Bella Blue

FunCakesRicetta originale FunCakes

Creato nel Colore dell'Anno: Bella Blue, questo design gioioso è tutt'altro che spaventoso. Con i suoi occhi giocosi, le corna colorate e i dettagli divertenti, è la torta perfetta per compleanni di bambini o feste a tema. Prepara le decorazioni un giorno prima e avrai questa torta sorprendente e festosa pronta in un attimo.

Riposo
10 min
Preparazione
2 h 30
Cottura
3 h 35
Totale
6 h 15
Porzioni
10+ persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 1120 kcal

Porzioni · 10

Energia
1120 kcal
Grassi
30.5 g
Saturi
18 g
Carboidrati
204.3 g
Zuccheri
163 g
Fibre
0.5 g
Proteine
6.7 g
Sale
0.2 g
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Torta Mostro in Bella Blue

Il kit Patissland per questa ricetta

I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.

Procedimento

  1. Taglia 1 Rondella Dummy FunCakes a metà. Impasta un po' di pasta di zucchero FunCakes Bella Blue fino a ottenere una massa liscia, poi stendi sottili piccole sfoglie. Spennella le sfere dummy intere e mezze con il gel per glassa FunCakes e coprile con la pasta di zucchero blu. Ideale preparare gli occhi, le corna e i cappelli 1 o 2 giorni prima in modo che abbiano abbastanza tempo per asciugarsi e siano più facili da maneggiare.

  2. Stendi la pasta di zucchero FunCakes Bright White e FunCakes Raven Black, poi ritaglia cerchi per gli occhi. Nella pasta di zucchero blu ritaglia dei mezzi cerchi per creare le palpebre. Fissa tutto sulle sfere dummy con colla edibile FunCakes. Lascia asciugare e inserisci i bastoncini per lecca-lecca nelle sfere intere (tieni separate quelle mezze).

  3. Con un coltello ben affilato, taglia le punte dei coni gelato. Sciogli i FunCakes Deco Melts e immergi le punte tagliate in questa copertura fusa. Lasciale solidificare in frigorifero e, se desideri, immergile una seconda volta.

  4. Stendi sottilmente la pasta di zucchero FunCakes Fire Red, ritaglia strisce strette e attorcigliale a formare nastri.

  5. Incolla i nastri sui coni con la colla edibile e metti una perlina morbida FunCakes Medium bianca su ciascuno. Una volta che gli occhi sono asciutti, fissa sopra i cappelli. Prendi due pezzi uguali di pasta di zucchero FunCakes Electric Yellow e modella due corna. Liscia le basi, inserisci uno stuzzicadenti e lasciale asciugare bene.

  6. Preriscalda il forno a 180°C (160°C in modalità ventilata) e ungi uno stampo a mezzisfera e uno stampo rotondo con lo spray staccante FunCakes.

  7. Prepara 330 g di preparato FunCakes per pan di spagna Deluxe seguendo le istruzioni sulla confezione. Dividi l'impasto tra gli stampi e cuoci per circa 30 minuti fino a che le torte saranno dorate. Lasciale raffreddare su una griglia.

  8. Prepara 200 g di preparato FunCakes per crema al burro come indicato sulla confezione e aromatizzala con una pasta aromatica FunCakes a scelta.

  9. Taglia le torte due volte con la livella Wilton, quindi farcisci e ricopri con la crema al burro. Posiziona il pan di spagna a mezzisfera su un supporto per torta FunCakes abbinato sopra la torta rotonda.

  10. Impasta la pasta di zucchero FunCakes Bella Blue fino a renderla liscia e stendila a uno spessore di circa 2-3 mm. Copri accuratamente la torta con la pasta Bella Blue in modo che la base sia liscia e uniforme. Modella una bocca da un cilindro di pasta di zucchero FunCakes Raven Black e incollala con un po' di colla edibile.

  11. Stendi la pasta di zucchero FunCakes Bright White e ritaglia piccoli denti quadrati. Poi crea una lingua con la pasta di zucchero Fire Red, incisione una linea al centro per il dettaglio e fissa al posto. Attacca le mezze sfere dummy sulla torta con il gel per glassa FunCakes per formare gli occhi. Stendi sottilmente la pasta di zucchero FunCakes Mellow Yellow e Spring Green, ritaglia piccoli cerchi e incollali ovunque sulla torta.

  12. Inserisci le corna e gli occhi nella torta. Se vuoi, spezza un pezzo dei bastoncini per lecca-lecca per variare l’altezza.

  13. Stendi sottilmente la pasta di zucchero Mellow Yellow e FunCakes Spring Green, ritaglia piccoli cerchi e incollali casualmente sulla torta con colla edibile FunCakes. Inserisci corna e occhi nella torta. Facoltativamente, spezza un pezzo dei bastoncini per lecca-lecca per variare l’altezza.

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