Torte & cake design

Torta drip alla fragola

FunCakesRicetta originale FunCakes

Pronto a preparare una torta tanto bella quanto deliziosa? Questa torta drip alla fragola è la tua nuova preferita! Realizzata con il Mix FunCakes per Crema Incantata® Fragola, otterrai in pochissimo tempo una crema leggera e ariosa dal dolce gusto di fragola e dal colore rosa pastello da sogno. Perfetta per farcire, glassare e rifinire la tua torta con un drip. Grazie al suo aroma naturale di fragola, ogni preparazione dona un tocco fresco e fruttato. Facile da realizzare, divertente da decorare!

Preparazione
45 min
Cottura
30 min
Totale
1 h 15
Porzioni
12 - 14 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 205 kcal

Porzioni · 13

Energia
205 kcal
Grassi
6.4 g
Saturi
3.5 g
Carboidrati
27.5 g
Zuccheri
13.8 g
Fibre
1 g
Proteine
9 g
Sale
0.3 g
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Torta drip alla fragola

Il kit Patissland per questa ricetta

I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.

Procedimento

  1. Preriscalda il forno a 180°C (forno ventilato 160°C).

  2. Prepara 190 g di Mix FunCakes per Sponge Cake Deluxe seguendo le istruzioni sulla confezione. Versa in uno stampo unto e cuoci la torta nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti. Lascia raffreddare la torta sulla griglia di raffreddamento. Cuoci una seconda torta allo stesso modo.

  3. Prepara 150 g di Mix FunCakes per Crema Incantata® Fragola seguendo le istruzioni sulla confezione. Taglia ogni torta a metà con l’aiuto di un livellatore e sovrapponi gli strati alternandoli con uno strato di Crema Incantata®. Copri anche l’esterno con questa crema. Metti la crema rimanente in una sac à poche dotata del beccuccio n°1M. Metti la torta in frigorifero per mezz’ora. Scalda il Drip FunCakes Cake Rosa seguendo le istruzioni sulla confezione e lascia colare il drip lungo il bordo della torta. È importante che la torta sia fredda e che il drip non sia troppo caldo.

  4. Decora la torta con ciuffi di crema e disponi delle fragole sulla sommità.

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