Torta dinosauro

Colora i 500 g di pasta di zucchero FunCakes Bianco brillante in varie tonalità di verde, giallo e azzurro chiaro. Metti 1 foglio da colorare dinosauro nella bustina di plastica e ritaglia le parti singole sugli altri fogli. Spalma il retro delle parti di carta con il Crisco altrimenti si attaccheranno al tuo fondente. SUGGERIMENTO! Prepara la decorazione dinosauro due giorni prima affinché si asciughi correttamente!

Stendi sottilmente la pasta di zucchero e ritaglia foglie grandi e piccole. Lascia asciugare per 2 giorni! Posiziona le parti ritagliate del dinosauro sulla pasta di zucchero e ritagliale con cura con la rotella tagliapasta. Rifinisci i bordi con l’attrezzo per modellare Fiori/Foglie. SUGGERIMENTO! Metti tutte le parti sulla bustina di plastica con l’immagine del dinosauro; così saprai dove posizionare ogni elemento.

Usa il formine ovale più piccolo per le scaglie del dinosauro. Ritagliale e tagliale a metà. Poi incollale sul dorso. Assembla tutte le parti del dinosauro con un po’ di colla alimentare e lascia asciugare all’aria per 2 giorni!

Preriscalda il forno a 180°C (160°C per forno ventilato) e ungi lo stampo con lo spray antiaderente.

Prepara 150 g di preparato FunCakes per biscotto Deluxe secondo le indicazioni sulla confezione. Versa l’impasto nello stampo e inforna per circa 30-35 minuti finché cotto. Sforma subito dopo la cottura su una griglia per far raffreddare.

Prepara 200 g di preparato FunCakes per crema al burro secondo le indicazioni sulla confezione.

Taglia il biscotto in 2 fette con il livellatore per torte e farcisci generosamente con marmellata e crema al burro tra gli strati e sui bordi. Fai rassodare in frigorifero per mezz’ora.

Impasta la pasta da modellare FunCakes Bianco fino a ottenere una consistenza liscia e copri la torta. Liscia bene e sistema la pasta intorno alla torta con il lisciatore. Rimuovi l’eccesso di pasta di zucchero.

Prendi un pezzo di pasta di zucchero verde e impastaci una noce abbondante di Crisco. Metti questa pasta nell’estrusore con un foro piccolo e forma un lungo cordoncino. Incolla delle boucle di questo cordoncino sul lato della torta con un po’ di colla alimentare. Stendi sottilmente tutte le altre paste di zucchero colorate e ritaglia delle bandierine. Incollale lungo la ghirlanda di bandierine con un po’ di colla alimentare. Aggiungi alcune piccole foglie sopra la ghirlanda.

Colora leggermente di verde la crema al burro rimasta e mettila in una sac à poche munita dell’adattatore e del beccuccio #032. Realizza un bel bordo a conchiglia lungo il bordo inferiore.

Infila un bastoncino nella parte superiore della torta, fissa con un po’ di crema al burro il dinosauro e alcune foglie grandi. Decora quindi a piacere con foglie grandi e piccole.