Name: Torta di compleanno colorata
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 175 min
Yield: 8
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 150 g di miscela FunCakes per pan di Spagna Deluxe; 300 g di miscela FunCakes per Crema Incantata®; Gel colorante alimentare FunCakes Rosa; Gel colorante alimentare FunCakes Blu Reale; Gel colorante alimentare FunCakes Viola; Gel colorante alimentare FunCakes Giallo; Gel colorante alimentare FunCakes Verde acceso; Gel colorante alimentare FunCakes Arancione; Gel colorante alimentare FunCakes Rosso; Perline di zucchero FunCakes rosse; Miscela di fili di zucchero XL FunCakes; Spray staccante FunCakes; 300 ml di latte; 3 uova (circa 150 g); Marmellata a scelta

Procedimento

Schermo sempre acceso

Preriscaldate il forno a 180°C (160°C per forno ventilato) e ungete lo stampo con lo spray staccante.
Preparate 150 g di miscela FunCakes per pan di Spagna Deluxe come indicato sulla confezione e stendetela nello stampo con una spatola. Cuocete la torta per circa 30-35 minuti finché cotta, quindi fatela raffreddare su una griglia.
Preparate due volte 150 g della miscela FunCakes per Crema Incantata® seguendo le istruzioni sulla confezione. Se preparate l'intera quantità in una volta, la crema non diventerà spumosa!
Dividete la crema in porzioni e coloratela con i gel coloranti.
Tagliate il pan di Spagna con il livellatore per torte 2 volte e farcite con la marmellata scelta e uno strato di crema. Stendete anche un po' di crema colorata all'esterno della torta. Mettete il resto delle creme colorate nelle sac à poche.
Decorate la torta a piacere con i colori di crema e i vari beccucci. Aggiungete qua e là una perla rossa e qualche elemento della miscela XL FunCakes.