Torte & cake design

Torta cartoon

FunCakesRicetta originale FunCakes

Una tendenza che dura da molto tempo e non abbiamo potuto resistere alla voglia di provarla realizzando una ricetta! È la tendenza della torta cartoon. Realizzare una torta come se fosse un cartone animato. È troppo bella, vero? Immergiti nell'universo della torta cartoon e crea la tua torta. Super facile e assolutamente di tendenza!

Riposo
1 h
Preparazione
1 h 30
Cottura
25 min
Totale
2 h 55
Porzioni
2 - 4 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 3205 kcal

Porzioni · 3

Energia
3205 kcal
Grassi
144.1 g
Saturi
88.6 g
Carboidrati
435.4 g
Zuccheri
380.8 g
Fibre
5 g
Proteine
38.8 g
Sale
1.9 g
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Torta cartoon

Il kit Patissland per questa ricetta

I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.

Procedimento

  1. Preriscalda il forno a 180 °C (forno ventilato 160 °C) e copri la teglia con un foglio di carta da forno. Spruzza i bordi con lo spray distaccante FunCakes.

  2. Prepara 500 g di miscela FunCakes per cupcakes seguendo le indicazioni sulla confezione. Stendi l’impasto nella teglia. Cuoci per circa 20-25 minuti finché non è leggermente dorato, poi lascia raffreddare. Taglia 4 punte di torta uguali nella fetta di torta.

  3. Prepara 125 g di miscela FunCakes per crema al burro seguendo le indicazioni sulla confezione. Completa la crema al burro e aromatizzala con l’aroma FunCakes gusto Cola.

  4. Sovrapponi i pezzi di torta spalmando uno strato di crema al burro tra ognuno e ricopri completamente l’esterno con la crema. Lascia riposare in frigorifero per mezz’ora.

  5. Colora circa 450 g di pasta di zucchero FunCakes Bright White nel colore torta, usando insieme i gel coloranti giallo e beige. Colora 150 g di rosa chiaro e 150 g di turchese chiaro. Lascia 50 g di bianco.

  6. Stendi la pasta di zucchero color torta in un rettangolo e rivesti il lato delle punte di torta. Liscia bene con i lisciatori e aggiusta con cura.

  7. Stendi la pasta di zucchero rosa finemente e posizionala sopra la torta. Taglia un bordo ondulato, come delle gocce, con un coltello affilato e incolla i bordi con la colla alimentare FunCakes.

  8. Forma sottili cilindri di pasta di zucchero turchese e fissali contro la torta, anche se risultano un po’ irregolari.

  9. Impasta bene la pasta di zucchero nera con una buona quantità di Crisco e forma lunghi nastri usando l’estrusore. Incolla questi nastri sulla torta con un po' di colla alimentare.

  10. Usa il pennarello alimentare per aggiungere qualche accento qua e là.

  11. Forma un cilindro spesso di pasta di zucchero turchese e torciglialo. Poni una pallina rosa sopra e traccia una linea nera tutto intorno. Appiattisci la candela sul piano di lavoro e fissa uno stecco per gelato dietro. Lascia asciugare.

  12. Infine, fissa la “spirale” sulla torta con un po’ di colla alimentare e inserisci la candela.

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Recensioni e commenti

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