Torte & cake design

Torta calderone

FunCakesRicetta originale FunCakes

Le streghe usano un calderone magico per «preparare» le loro pozioni. Per noi, sarà la planetaria e il forno. Iniziate subito a preparare il vostro calderone! Con quale magia realizzerete una torta completamente magica?

Riposo
2 h
Preparazione
1 h 30
Cottura
1 h
Totale
4 h 30
Porzioni
10 - 14 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 965 kcal

Porzioni · 12

Energia
965 kcal
Grassi
44.6 g
Saturi
26.9 g
Carboidrati
132.8 g
Zuccheri
109.6 g
Fibre
2.2 g
Proteine
7.6 g
Sale
0.3 g
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Torta calderone

Il kit Patissland per questa ricetta

I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.

Procedimento

  1. Preriscaldate il forno a 180 °C (forno ventilato 160 °C).

  2. Preparate 500 g di miscela FunCakes per cupcake seguendo le istruzioni sulla confezione. Lubrificate due stampi con lo spray staccante e riempiteli con l’impasto. Cuocete i cupcake al centro del forno preriscaldato per 60 minuti. Fate raffreddare su una griglia.

  3. Preparate 125 g di miscela FunCakes per crema al burro come indicato sulla confezione.

  4. Sciogliete i Deco Melts seguendo le istruzioni sulla confezione e riempite una sac à poche. Tagliate una punta piccola, riempite lo stampo fino al bordo e mettete in frigorifero a solidificare.

  5. Stendete il fondant viola e quello bianco, ritagliate delle strisce nel fondant bianco e adagiatele su quello viola. Passate più volte il mattarello per farli fondere un po'. Spalmate il gel decorativo sulle stecche e avvolgete la stoffa a righe attorno. Piegate insieme i bordi e tagliate bene lungo la stecca.

  6. Impastate un po’ di polvere Tylo in un piccolo pezzo di fondant nero e formate due scarpe appuntite. Inserite le stecche rivestite e lasciate asciugare. Stendete un piccolo pezzo di giallo per creare fibbie e listarelle da incollare sulle scarpe con la colla alimentare. Dipingete le fibbie in oro con il colorante alimentare.

  7. Realizzate diverse misure con il fondant marrone, testurizzatele con la rotella per ritagliare e lasciate asciugare. Impastate insieme i fondant rosso e giallo, stendete e ritagliate due dimensioni di foglie per le fiamme.

  8. Tagliate la parte superiore delle torte, farcitele con la crema al burro e ricomponetele. Modellatele a forma di calderone con un coltello ben affilato. Ricoprite interamente con la crema e mettete in frigorifero a rassodare.

  9. Impastate bene il fondant nero, stendetelo su un piano infarinato con farina di frumento e coprite la torta. Posizionate la torta a testa in giù per facilitare la glassatura. Capovolgetela e formate un rotolo di fondant per il bordo attorno al calderone.

  10. Tagliate le stecche a misura e inseritele nella torta. Riscaldate il Dip ’n Drip nel microonde per circa 10 secondi, coloratelo con un po’ di colorante alimentare verde e versatelo sulla torta. Sformate le ossa e adagiatele nella bava verde.

  11. Inumidite leggermente il fondant intorno alla torta e create un effetto arrugginito con cacao in polvere usando un grande pennello. Posizionate i rami e adagiatevi la torta sopra. Incollate le fiamme sul bordo inferiore con un po’ di colla. Mettete la torta in frigorifero fino al momento di servire.

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Recensioni e commenti

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