Torta ad acquerello rosa

Preriscalda il forno a 180 °C (forno ventilato 160 °C).

Prepara 150 g di Miscela FunCakes per Sponge Cake Deluxe seguendo le istruzioni sulla confezione. Ungi lo stampo con lo spray per staccare e versa l’impasto. Cuoci lo sponge cake per circa 30-35 minuti, poi, una volta cotto, mettilo su una griglia a raffreddare.

Prepara 150 g di Miscela FunCakes per Crema Incantata® seguendo le istruzioni sulla confezione.

Taglia lo sponge cake 2 a 3 strati con la sega per torte poi farcisci con la confettura che preferisci e la Crema Incantata®. Ricopri la torta con uno strato molto sottile di Crema Incantata® e lascia rassodare in frigorifero per mezz’ora. Dividi la Crema Incantata® rimasta in 3 parti, quindi colora due parti in due tonalità di rosa con il gel.

Applica ora la Crema Incantata® bianca e le due tonalità di rosa sulla torta con una spatola e, utilizzando il tornio per torte e il raschietto laterale, distribuisci la crema attorno alla torta con movimenti stretti in modo che i colori si fondano tra loro.

Metti la Crema Incantata® bianca (o colorata a piacere) in una sac à poche munita di beccuccio 1M e realizza delle piccole ciocche sul bordo superiore della torta. Decora i lati e le ciocche con i confettini méli-mélo glamour.