Torta a tema calcio

Preriscaldare il forno a 180°C (160°C forno ventilato) e ungere gli stampi con lo spray da cottura.

Preparare 400 g di preparato FunCakes per torta soffice Deluxe come indicato sulla confezione; distribuire l’impasto nei 2 stampi. Cuocere le torte per circa 30-35 minuti fino a completa cottura, quindi far raffreddare immediatamente su una griglia di raffreddamento.

Preparare 200 g di preparato FunCakes per crema al burro come indicato sulla confezione e aromatizzare con l’aroma. Prelevare circa 2 cucchiai di crema e colorarla di verde chiaro con il gel verde brillante, colorare il resto con i due gel verde prato.

Tagliare ogni torta 2 volte con la livella per torte; farcire con la confettura a scelta e uno strato sottile di crema al burro verde. Sovrapporre le due torte usando una base per torte e bastoncini tagliati a misura.

Ricoprire completamente l’esterno della torta con la crema al burro verde ben compatta, posizionando la torta sul piatto girevole e usando il raschietto laterale per lisciare. Far riposare la torta in frigorifero per almeno mezz’ora.

Impastare bene le paste di zucchero bianca e nera, quindi stenderle a uno spessore di 2-3 mm. Usare il tagliapasta esagono più grande del set per realizzare tante forme quante servono.

Attaccare gli esagoni sul lato della torta, non è necessario usare colla alimentare poiché aderiscono alla crema al burro.

Preparare una sac à poche con adattatore e beccuccio n°233, riempire con la crema al burro verde chiaro. Decorare il bordo inferiore e superiore della torta con un bordo d’erba. Fissare la porta e un giocatore su un po’ d’erba vaporizzata.