Biscotti & cookie
Shortbread Milionario
Ricetta originale FunCakes
Torta, cioccolato e caramello. Questi sapori sono molto gustosi da soli, ma tutti insieme sono ancora meglio. Ti piacciono i biscotti, il cioccolato e il caramello? Allora il shortbread milionario è fatto per te!
- Riposo
- 1 h 30
- Preparazione
- 35 min
- Cottura
- 25 min
- Totale
- 2 h 30
- Porzioni
- 16 - 20 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 255 kcal
Porzioni · 18
- Energia
- 255 kcal
- Grassi
- 13.6 g
- Saturi
- 7.8 g
- Carboidrati
- 30.2 g
- Zuccheri
- 22.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Proteine
- 2.4 g
- Sale
- 0.1 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscalda il forno a 180° C (forno ventilato 160° C).
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Prepara 250 g di miscela FunCakes per biscotti seguendo le istruzioni sulla confezione. Lascia raffreddare la pasta in frigorifero per almeno 1 ora. Rivesti uno stampo quadrato con carta da forno e stendi la pasta. Assicurati che la pasta abbia uno spessore uniforme (circa 1 cm). Cuoci la base del biscotto per 20 a 25 minuti finché non sarà dorata. Lascia raffreddare la base nello stampo.
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Sciogli 300 g di FunCakes Rich Caramel in una ciotola seguendo le istruzioni sulla confezione e distribuiscilo uniformemente sulla base del biscotto. Lascia rassodare in frigorifero per 15 minuti.
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Sciogli 350 g di FunCakes Chocolate Melts fondente seguendo le istruzioni sulla confezione e versalo sul caramello. Lascia rassodare in frigorifero per 20 a 25 minuti. Suggerimento! Il caramello salato è delizioso. Spolvera un po' di sale marino sulla superficie di caramello prima di coprirlo con il cioccolato.
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Togli il shortbread dallo stampo una volta che il cioccolato si è raffreddato e solidificato. Taglia il shortbread milionario in quadrati di 4 x 4 cm con un coltello ben affilato. Servi a temperatura ambiente.
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