Biscotti & cookies
Shortbread du Millionnaire
Ricetta originale FunCakes
Biscotti, cioccolato e caramello. Questi sapori sono deliziosi da soli, ma insieme sono ancora meglio. Ami biscotti, cioccolato e caramello? Allora lo shortbread del milionario è fatto per te!
- Riposo
- 1 h 30
- Preparazione
- 35 min
- Cottura
- 25 min
- Totale
- 2 h 30
- Porzioni
- 16 - 20 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 265 kcal
Porzioni · 18
- Energia
- 265 kcal
- Grassi
- 14.5 g
- Saturi
- 8.3 g
- Carboidrati
- 30.3 g
- Zuccheri
- 21.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Proteine
- 2.3 g
- Sale
- 0.1 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscalda il forno a 180° C (forno ventilato 160° C).
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Prepara 250 g di miscela FunCakes per cookies seguendo le istruzioni sulla confezione. Lascia rassodare l'impasto in frigorifero per almeno 1 ora. Rivesti uno stampo quadrato con carta da forno e stendi l'impasto. Assicurati che lo spessore sia uniforme (circa 1 cm). Cuoci la base di biscotto per 20-25 minuti finché non sarà dorata. Lascia raffreddare la base nello stampo.
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Sciogli 300 g di FunCakes Rich Caramel in una ciotola secondo le istruzioni sulla confezione e stendilo uniformemente sulla base di biscotto. Lascia rassodare in frigorifero per 15 minuti.
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Sciogli i 350 g di FunCakes Chocolate Melts Dark secondo le istruzioni sulla confezione e versali sul caramello. Lascia rassodare in frigorifero per 20-25 minuti. Consiglio! Il caramello salato è delizioso. Spolvera un po' di sale marino sulla superficie del caramello prima di coprirlo con il cioccolato.
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Rimuovi lo shortbread dallo stampo una volta che il cioccolato si è raffreddato e indurito. Taglia lo shortbread del milionario in quadrati di 4 x 4 cm con un coltello ben affilato. Servi a temperatura ambiente.
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