Dolci

Savoiardi

FunCakesRicetta originale FunCakes

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Riposo
30 min
Preparazione
15 min
Cottura
25 min
Totale
1 h 10
Porzioni
10 - 12 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 50 kcal

Porzioni · 11

Energia
50 kcal
Grassi
1.2 g
Saturi
0.3 g
Carboidrati
8 g
Zuccheri
4.4 g
Fibre
0.3 g
Proteine
1.6 g
Sale
0 g
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Savoiardi

Il kit Patissland per questa ricetta

I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.

Procedimento

  1. Preriscalda il forno a 200°C (ventilato a 180°C).

  2. Prepara 100 grammi di miscela FunCakes per Biscotto e aggiungi 76 grammi di uovo sbattuto e 1 cucchiai di acqua. Mescola l'impasto per circa 8 minuti a velocità alta, poi continua a mescolare a velocità bassa per 2 a 3 minuti.

  3. Cospargi uno strato di zucchero sulla carta da forno. Riempi una sac à poche con l'impasto e taglia la punta con diametro di 8 mm. Forma delle lunghe strisce di impasto sullo zucchero. Cuoci i savoiardi per circa 8 minuti al centro del forno preriscaldato. Poi regola la temperatura del forno a 100°C con lo sportello leggermente aperto e continua la cottura dei savoiardi per 15 minuti. Dopo la cottura, lascia raffreddare completamente su una griglia.

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