Rocky Road

Prepara i 500 g di preparato FunCakes per biscotti come indicato sulla confezione. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per circa un'ora.

Togli l'impasto dal frigorifero, lavoralo brevemente fino a renderlo liscio, quindi stendilo su una superficie infarinata a uno spessore di circa 2-3 mm. Usa il tagliabiscotti rotondo per ricavare dei cerchi dall'impasto e posizionali su una teglia rivestita con fogli di carta da forno FunCakes.

Preriscalda il forno a 180 °C (160 °C per forno ventilato). Cuoci i biscotti per 10 minuti fino a leggera doratura. Poi lasciali raffreddare sulla superficie di lavoro.

Sciogli i 500 g di FunCakes Deco Melts gusto cioccolato fondente nel microonde seguendo le istruzioni sulla confezione. Rivesti il fondo dello stampo con i fogli di carta da forno FunCakes e posiziona il rotolo in acetato FunCakes lungo il bordo interno dello stampo. È consigliabile inumidire leggermente il bordo con acqua o spruzzarlo con uno spray da cucina.

Rompi i biscotti cotti in pezzi e incorporali nel cioccolato fuso Deco Melts. Aggiungi i mini marshmallow FunCakes, una manciata di uvetta e qualche M&M's o Smarties. Versa questo composto nello stampo e premi leggermente. Spargi qualche Smarties e marshmallow extra, e infila alcune decorazioni di zucchero FunCakes Calcio per un tocco festivo.

Lascia riposare il Rocky Road in frigorifero per circa 30 minuti, poi conservalo a temperatura ambiente.