Biscotti & cookies
Pezzetti di speculoos
Ricetta originale FunCakes
Prepari tu stesso i pezzetti di speculoos più gustosi! Il vantaggio è che la tua cucina profumerà divinamente, non è forse quello che desideri?
- Riposo
- 24 h
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 25 min
- Totale
- 24 h 45
- Porzioni
- 18 - 22 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 230 kcal
Porzioni · 20
- Energia
- 230 kcal
- Grassi
- 16.1 g
- Saturi
- 8.8 g
- Carboidrati
- 18.1 g
- Zuccheri
- 9.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Proteine
- 2.4 g
- Sale
- 0.2 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Metti 500 g di miscela FunCakes per biscotti, il burro, 2 uova e le spezie per speculoos in una ciotola e impasta o mescola fino a ottenere una palla. Lascia riposare l'impasto per almeno 24 ore, avvolto nella pellicola trasparente, affinché le spezie per speculoos si impregnino bene nella pasta.
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Preriscalda il forno a 175 °C (forno ventilato 160 °C).
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Impasta di nuovo l'impasto e stendilo su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 1 centimetri. Disponi una teglia rivestita con carta da forno.
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Taglia dei quadrati di circa 8 per 8 centimetri nell'impasto e posizionali sulla teglia. Sbatti l'uovo con una forchetta e spennella la superficie dei pezzi di pasta. Poi disponi le mandorle sopra e spennella di nuovo il tutto con l'uovo. Cuoci i pezzetti di speculoos per circa 25 minuti nel centro di un forno preriscaldato.
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