Macarons
Lumache in macarons
Ricetta originale FunCakes
Non sono adorabili queste lumache in macarons? La prelibatezza perfetta per i bambini. Cominciamo subito con i vostri bambini e creiamo queste lumache.
- Riposo
- 3 h 30
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 20 min
- Totale
- 4 h 10
- Porzioni
- 24 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 245 kcal
Porzioni · 24
- Energia
- 245 kcal
- Grassi
- 6.8 g
- Saturi
- 3.8 g
- Carboidrati
- 42.1 g
- Zuccheri
- 36.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Proteine
- 3.2 g
- Sale
- 0 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preparate 300 grammi di preparato FunCakes per macarons come indicato sulla confezione e dividete l'impasto in 2 ciotole. Colorate l'impasto con i gel giallo e rosa. Mettete l'impasto in 2 sacchetti da pasticceria e formate dei puntini sul tappetino per macarons. Lasciate asciugare all'aria per 2 ore.
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Preriscaldate il forno a 150°C (forno ventilato 130°C).
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Cuocete i macarons per 15 a 20 minuti e lasciateli raffreddare sul tappetino prima di staccarli.
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Pulite il tappetino e le bocchette, poi preparate gli altri 300 grammi di preparato FunCakes per macarons come indicato sulla confezione e suddividete l'impasto in due ciotole. Colorate una ciotola di verde e l'altra di acqua. Formate dei puntini sul tappetino per macarons e lasciate asciugare 2 ore. Cuocete i macarons per 12 a 15 minuti e lasciateli raffreddare sul tappetino prima di staccarli.
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Preparate 125 grammi di preparato FunCakes per crema al burro come indicato sulla confezione e coloratela di rosa con il gel rosa. Mettete la crema in una sac à poche munita della bocchetta da decorazione n°12 e farcite i macarons con la crema al burro. Lasciate rassodare in frigorifero. Consiglio! Conservate un po' di crema al burro per i macarons. Potete usare questa crema come colla per fissare i macarons sui corpi delle lumache.
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Colorate il fondente cocco e limone in più parti con i gel. Modellate i corpi delle lumache. Assicuratevi che un lato sia più spesso dell'altro e sollevate leggermente questa parte, quindi lasciate asciugare all'aria per un'ora.
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Tagliate a metà gli stami per le antenne delle lumache e cospargeteli con la polvere nera. Inseriteli delicatamente nelle teste. Disegnate i visi sulle teste con il pennarello alimentare. Incollate i macarons con un po' di colla alimentare o un po' di crema al burro sui corpi delle lumache.
Recensioni e commenti
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