Cupcakes
Cupcakes con tocchi dorati
Ricetta originale FunCakes
Il nuovo anno si avvicina rapidamente, e come celebrarlo meglio se non con tanto oro? Questi cupcakes con un tocco d’oro sono perfetti per iniziare un nuovo anno scintillante.
- Riposo
- 1 h
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 20 min
- Totale
- 1 h 50
- Porzioni
- 20 - 24 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 240 kcal
Porzioni · 22
- Energia
- 240 kcal
- Grassi
- 14.2 g
- Saturi
- 8 g
- Carboidrati
- 23.1 g
- Zuccheri
- 13.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Proteine
- 4.3 g
- Sale
- 0.2 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
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Mix per Cupcake
€4,99
Aggiungi -
Miscela per Crema Incantata
€3,99
Aggiungi -
Mini Palline - Oro - 80g
€2,99
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10 Sac à poche - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Aggiungi -
Bocchetta a stella n. 1M
€2,69
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Bocchetta a stella #22
€1,99
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Bocchetta a Stella #4B
€2,49
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Beccuccio Fiori #104
€1,99
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Stampo per cupcake o muffin- 12 cavità
€11,99
Procedimento
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Preriscaldate il forno a 180 °C (160 °C per forno a convezione).
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Preparate 500 grammi di preparato FunCakes per cupcakes seguendo le istruzioni sulla confezione. Posizionate gli stampi per cupcakes nella teglia per muffin e distribuite l’impasto negli stampi riempiendoli fino a metà. Cuocete i cupcakes per 18 a 20 minuti finché saranno dorati, quindi toglieteli dalla teglia. Lasciateli raffreddare completamente sul piano di lavoro.
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Preparate 150 grammi di preparato FunCakes per Enchanted Cream® come indicato sulla confezione. Inserite i beccucci nei sacchetti da pasticceria e riempiteli con la crema.
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Con il beccuccio #1M, realizzate una rosacea ruotando delicatamente il beccuccio dal centro del cupcake. Attenzione a non premere troppo sul sacchetto. Per fare le spirali con il beccuccio #22, esercitate una leggera pressione sul sacchetto prima di decorare. Con il beccuccio #4B, effettuate un movimento breve su e giù della dimensione di un bottone per formare la spirale desiderata. Con il beccuccio #104, premete lentamente il sacchetto eseguendo un movimento a zigzag. Assicuratevi che la parte spessa del beccuccio sia rivolta verso il basso. Decorate le varie spirali sui cupcakes con le decorazioni dorate. Suggerimento! Per un tocco d’oro, potete spruzzare uno strato dorato con lo spray metallico sopra l’Enchanted Cream®!
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