Cupcakes
Cupcakes allo speculoos
Ricetta originale FunCakes
Per tutti gli amanti dei speculoos! Questi cupcakes sono la perfetta combinazione di torta soffice, crema al burro vellutata e il caldo sapore speziato dei biscotti speculoos. Perfetti per un pomeriggio in compagnia di amici, una celebrazione festiva o semplicemente per un momento di piacere personale. Sono semplici da preparare pur avendo il gusto di una pasticceria artigianale. Lascia che la tua cucina si riempia del profumo dei cupcakes appena sfornati e cedi a questa irresistibile golosità!
- Riposo
- 1 h
- Preparazione
- 1 h 10
- Cottura
- 25 min
- Totale
- 2 h 35
- Porzioni
- 12+ persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 630 kcal
Porzioni · 12
- Energia
- 630 kcal
- Grassi
- 45 g
- Saturi
- 25.2 g
- Carboidrati
- 49.4 g
- Zuccheri
- 29.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Proteine
- 6.6 g
- Sale
- 0.4 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscalda il forno a 180°C (160°C ventilato) e posiziona i pirottini nello stampo per muffin.
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Prepara 500 g di miscela FunCakes per cupcakes seguendo le istruzioni sulla confezione e distribuisci l'impasto uniformemente nei pirottini. Cuoci i cupcakes per 19-23 minuti fino a doratura e cottura completa. Lascia raffreddare completamente.
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Prepara 200 g di miscela FunCakes per crema al burro seguendo le istruzioni sulla confezione e aromatizzala con la crema spalmabile allo speculoos FunCakes.
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Riempi una sac à poche munita del beccuccio n°1A con la crema al burro e crea eleganti volute sui cupcakes raffreddati. Inizia dal centro e procedi verso l'alto per una finitura professionale. Sbriciola qualche biscotto speculoos e cospargi le briciole sulle volute. Per un tocco in più, puoi anche adagiare un biscotto intero sopra ciascun cupcake.
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