Cupcakes
Cupcakes al lampone
Ricetta originale FunCakes
Deliziosamente fruttati con questi cupcakes. Con un po' di crema al burro e lamponi, potete preparare questi deliziosi cupcakes per la vostra famiglia e i vostri amici.
- Riposo
- 1 h
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 20 min
- Totale
- 1 h 35
- Porzioni
- 18 - per 20 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 405 kcal
Porzioni · 19
- Energia
- 405 kcal
- Grassi
- 29.2 g
- Saturi
- 16.4 g
- Carboidrati
- 31.5 g
- Zuccheri
- 17.9 g
- Fibre
- 1 g
- Proteine
- 3.7 g
- Sale
- 0.1 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscaldate il forno a 180 °C (160 °C per forno ventilato)
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Preparate 500 g di Miscela FunCakes per Cupcakes seguendo le indicazioni sulla confezione. Sistemate i pirottini nella teglia per muffin e riempiteli con l’impasto. Cuocete i cupcakes per 18 a 20 minuti al centro del forno preriscaldato. Lasciate raffreddare su una gratella.
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Impastate bene il fondente bianco e stendetelo ad uno spessore di circa 1 cm. Ritagliate 24 cerchi con lo stampino rotondo. Adagiate i cerchi sui cupcakes usando un po' di colla alimentare o marmellata.
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Preparate 200 g di Miscela FunCakes per Crema al Burro seguendo le indicazioni sulla confezione. Aggiungete il colorante alimentare rosa e mescolate fino ad ottenere una crema al burro rosa. Ripetete fino a raggiungere il colore desiderato. Inserite la bocchetta n°1M nella sac à poche e riempitela con la crema al burro. Realizzate una bella rosellina sul cupcake e depositate circa 3 lamponi.
Recensioni e commenti
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