Name: Cupcake con frutta secca
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 130 min
Yield: 13
Cuisine: Americana
Ingredients: 250 g di miscela FunCakes per cupcake; 360 g di miscela FunCakes per torta brownie; 150 g di miscela FunCakes per Enchanted Cream®; Pasta aromatizzante FunCakes Panna montata; Frutta liofilizzata FunCakes Fragola Crunch; Frutta liofilizzata FunCakes Cubetti di banana; 175 ml di acqua; 165 g di burro dolce; 100 ml di latte; 4,5 uova (circa 225 g)

Procedimento

Schermo sempre acceso

Preriscalda il forno a 180°C (forno ventilato 160°C) e distribuisci i pirottini per cupcake nella teglia per muffin.
Prepara 250 g di miscela FunCakes per cupcake seguendo le istruzioni sulla confezione. Incorpora nell'impasto cubetti di frutta liofilizzata (per es. fragola).
Prepara 360 g di miscela FunCakes per torta brownie seguendo le indicazioni sulla confezione. Incorpora nell'impasto cubetti di frutta liofilizzata alla banana.
Riempi i pirottini con l'impasto e inforna per circa 19-23 minuti. Lascia raffreddare su una superficie piana.
Prepara 150 g di miscela FunCakes per Enchanted Cream® seguendo le istruzioni sulla confezione, aromatizza con la pasta di sapore e mettila in una sac à poche con il beccuccio #1M. Fai delle belle volute sopra i cupcake e spolvera con frutta liofilizzata.