Cioccolato
Cioccolatini
Ricetta originale FunCakes
È sempre il momento per il cioccolato! Cioccolatini per il caffè, il tè o come snack in tutte le forme e colori.
- Riposo
- 20 min
- Preparazione
- 2 h
- Cottura
- 0 min
- Totale
- 2 h 20
- Porzioni
- 30 - 40 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 225 kcal
Porzioni · 35
- Energia
- 225 kcal
- Grassi
- 13.5 g
- Saturi
- 8.1 g
- Carboidrati
- 23 g
- Zuccheri
- 22.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Proteine
- 2.2 g
- Sale
- 0 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Mettete i FunCakes Chocolate Melts in una ciotola adatta al microonde. Scioglieteli a 450 / 500W nel microonde. Mescolate il cioccolato ogni 15/20 secondi affinché la temperatura si distribuisca uniformemente. Fermate il riscaldamento non appena il cioccolato è quasi completamente sciolto (alcuni piccoli pezzi possono ancora essere visibili). Continuate a mescolare finché il cioccolato è completamente sciolto. Assicuratevi di non aggiungere acqua!
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Per i cioccolatini swirl, mettete un po' di pasta Ruby nel cuore e lasciate indurire in frigorifero per 5 minuti. Poi riempite completamente lo stampo con il cioccolato fuso e lasciate indurire in frigorifero per 15-20 minuti, quindi sformate.
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Per le demi-sfere, stendete un po' di pasta a contrasto nello stampo, senza coprirlo completamente! Mettete in frigorifero per 5 minuti, poi riempite lo stampo con il cioccolato. Lasciate indurire in frigorifero per 15-20 minuti e sformate.
Recensioni e commenti
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