Name: Cakesicles Red Velvet
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 170 min
Yield: 9
Cuisine: Americana
Ingredients: 330 g di preparato FunCakes per Red Velvet Cake; FunCakes Deco Melts Giallo; FunCakes Deco Melts Rosa; FunCakes Deco Melts Bianco Neve; FunCakes Miscela di decorazioni Pastel Licorne; FunCakes Zucchero a velo; Estratto di vaniglia chiaro imitazione Wilton; 130 ml di acqua; 55 g (65 ml) di olio vegetale; 2 uova (circa 50 g); Confezione di mon choux (formaggio fresco)

Procedimento

Schermo sempre acceso

Preriscalda il forno a 180 °C (160 °C per forno a convezione).
Prepara 330 g di preparato FunCakes per Red Velvet Cake secondo le indicazioni sulla confezione. Ungi lo stampo con lo spray per staccare e versa l'impasto. Cuoci la torta per circa 30-35 minuti, poi mettila su una griglia a raffreddare.
Fondi i Deco Melts FunCakes nel microonde seguendo le istruzioni sulla confezione. Puoi ottenere un rosa chiaro e un giallo chiaro aggiungendo del Deco Melts bianco. Rivesti gli stampi per ghiaccioli con il dorso di un cucchiaino di Deco Melts fuso, inserisci il bastoncino per ghiacciolo e lascia indurire in frigorifero. Ripeti questa operazione almeno 2 volte per ottenere uno strato solido che non si spezzi.
Sbriciola la torta Red Velvet. Ammorbidisci il mon choux con un po' di zucchero a velo FunCakes secondo il tuo gusto e mescolalo con le briciole di Red Velvet. Devi ottenere una “pasta” ferma e modellabile.
Tira fuori gli stampi per ghiaccioli dal frigorifero e pressa un po' di pasta di Red Velvet dentro. Assicurati che la torta non superi i bordi, altrimenti non potrai ricoprirla bene. Copri la torta con Deco Melts fuso e livella con una spatola. Lascia indurire in frigorifero.
Sforma delicatamente i cakesicles. Ricoprili con un po' di Deco Melts e decora subito con la miscela di decorazioni.