Cakesicles pastello con codette opache

Preriscalda il forno a 180 °C (160 °C con ventilazione).

Prepara 250 g di preparato FunCakes per cupcake seguendo le istruzioni sulla confezione. Disponi le coppette nella teglia e versa l'impasto nelle coppette. Cuoci i cupcake per circa 20-22 minuti.

Sbriciola i cupcake una volta raffreddati e mescolali con 50-100 g di FunCakes Chocolate Melts bianchi fusi. Devi ottenere un impasto liscio, né troppo duro né troppo secco.

Fondi i Deco Melts colorati FunCakes con un po' di Deco Melts yogurt nel microonde seguendo le istruzioni sulla confezione per ottenere un colore più chiaro. Stendi una variazione di colori nello stampo con un cucchiaio e inserisci lo stecco da ghiacciolo. Lascia indurire in frigorifero. Ripeti con un altro strato se necessario per evitare che il cakesicle si rompa durante lo sformo.

Rimuovi delicatamente lo stecco dal ghiacciolo nello stampo e riempi con l'impasto preparato. Non riempire fino al bordo, lascia un po' di spazio. Reinserisci lo stecco e copri la parte superiore dello stampo con Deco Melts fusi. Fai raffreddare completamente in frigorifero.

Quindi sforma delicatamente, schizza i ghiaccioli con il colorante alimentare metallizzato oro scuro di FunCakes usando un pennello, versa un filo di Deco Melts yogurt sui ghiaccioli e cospargi immediatamente un po' del mix di codette sopra.