Name: Biscotti in stile indiano
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 195 min
Yield: 18
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 500 g di miscela FunCakes per Biscotti; 500 g di miscela FunCakes per Glassa Reale; Gel commestibile FunCakes FunColours - Rosso; Gel commestibile FunCakes FunColours - Verde Foglia; Gel commestibile FunCakes FunColours - Acqua; Gel commestibile FunCakes FunColours - Giallo; Gel commestibile FunCakes FunColours - Verde Menta; Gel commestibile FunCakes FunColours - Viola; 1 uovo (circa 50 g); 150 g di burro dolce; 60 ml di acqua

Procedimento

Schermo sempre acceso

Preriscalda il forno a 180 °C (forno ventilato 160 °C).
Prepara 500 grammi di miscela FunCakes per Biscotti seguendo le indicazioni sulla confezione, avvolgila nella pellicola alimentare e lascia indurire in frigorifero per un’ora.
Rivesti una teglia con carta da forno. Stendi l’impasto su un piano infarinato a uno spessore di circa 3 mm e ritaglia elefanti o qualsiasi altro animale ti piaccia.
Cuoci i biscotti per 10-12 minuti e lasciali raffreddare.
Prepara 500 grammi di miscela FunCakes per Glassa Reale e dividila in 6 ciotole. Colora ogni porzione con i coloranti. Riempi le sacche da pasticciere munite di beccucci con la glassa colorata.
Ora disegna puntini e linee come vuoi con i diversi colori. Lascia asciugare i biscotti.