Name: Biscotti di Halloween
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 500 g di preparato FunCakes per biscotti; 500 g di pasta di zucchero aromatizzata FunCakes Marshmallow; 40 g di pasta di zucchero FunCakes Spring Green; Gel colorante alimentare FunCakes Verde limone; Gel colorante alimentare FunCakes Arancione; Occhi di zucchero FunCakes; Colla edibile FunCakes; Pennarello alimentare FunCakes Nero; Polvere magica FunCakes per spolverare; 150 g di burro non salato; 1 uova (circa 50 g); Marmellata di albicocche

Procedimento

Schermo sempre acceso

Preparate 500 g di preparato FunCakes per biscotti seguendo le istruzioni sulla confezione. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela rassodare in frigorifero per un’ora.
Preriscaldate il forno a 180°C (160°C in modalità ventilata).
Impastate brevemente la pasta dopo averla tolta dal frigorifero per ammorbidirla leggermente. Stendetela su una superficie infarinata a uno spessore di 2-3 mm e ritagliate forme come zucche, fantasmi e ossa. Disponetele su una teglia rivestita di carta forno e cuocete i biscotti per circa 8-12 minuti fino a che saranno leggermente dorati e cotti. Lasciate raffreddare distesi sul piano di lavoro.
Colorate un po’ di pasta di zucchero di arancione e verde limone. Stendetela sottilmente e ritagliate zucche e fantasmi. Incollateli sui biscotti con la marmellata di albicocche. Stendete un pezzo di pasta di zucchero bianca, ritagliate ossa e fissatele anche sui biscotti.
Utilizzate lo strumento JEM per realizzare i dettagli sulle zucche. Stendete molto sottilmente un piccolo pezzo di pasta di zucchero verde primavera, ritagliate foglie e formate piccole steli arrotolati. Fissate questi steli leggermente curvati insieme alle foglie sui biscotti. Infine, incollate gli occhi edibili sui biscotti con la colla edibile.