Biscotti & cookies
Biscotti croccanti di farro
Ricetta originale FunCakes
Gusta questi deliziosi biscotti croccanti di farro con questa ricetta ultra semplice. Una volta assaggiato il loro sapore, vorrai farli ogni giorno!
- Riposo
- 1 h
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 22 min
- Totale
- 1 h 32
- Porzioni
- 10 - 12 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 290 kcal
Porzioni · 11
- Energia
- 290 kcal
- Grassi
- 13.4 g
- Saturi
- 7.4 g
- Carboidrati
- 34.1 g
- Zuccheri
- 12.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Proteine
- 5.6 g
- Sale
- 0.6 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Prepara 500 g di Mix per Biscotti croccanti di farro seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Usa un gancio piatto per l'impasto. Se vuoi, aggiungi una manciata di Gocce di Cioccolato FunCakes o Pezzi di Cioccolato nell'impasto o un po' di spezie per speculoos per un biscotto sorprendente.
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Forma l'impasto in un lungo rotolo di circa 5 cm di diametro, avvolgilo in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per un'ora. Puoi congelare l'impasto per un uso futuro. Avvolgilo nella pellicola trasparente; si conserverà così per 3 mesi nel congelatore.
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Preriscalda il forno a 180 °C (160 °C in modalità ventilata) e foderare una teglia con carta da forno.
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Taglia delle fette di circa 1 ½ a 2 cm di spessore dal rotolo e posizionale sulla teglia lasciando abbastanza spazio tra i biscotti poiché si allargheranno. Se necessario, cuoci in due volte se non riesci a mettere tutto sulla teglia in un solo turno. Cuoci i biscotti per 19 a 22 minuti fino a doratura. Puoi anche congelare i biscotti. Mettili in un sacchetto zip e si conserveranno per 3 mesi nel congelatore. Lasciali scongelare a temperatura ambiente.
Recensioni e commenti
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