Biscotti & cookies
Biscotti con amido di mais
Ricetta originale FunCakes
In soli pochi passaggi, hai cotto un biscotto incredibilmente saporito! Terminalo con vermicelli e una deliziosa guarnizione, ed ecco fatto! Molto facile da preparare anche con i bambini.
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 18 min
- Totale
- 28 min
- Porzioni
- 25 - 30 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 140 kcal
Porzioni · 28
- Energia
- 140 kcal
- Grassi
- 6.2 g
- Saturi
- 3.8 g
- Carboidrati
- 20.8 g
- Zuccheri
- 7.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Proteine
- 0.6 g
- Sale
- 0 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Metti le uova in una ciotola con una frusta e sbattile leggermente fino a ottenere una schiuma leggera. Aggiungi il burro ammorbidito, lo zucchero e lo zucchero vanigliato, quindi mescola a velocità media per 5 minuti. Setaccia l'amido di mais e aggiungilo poco per volta fino a ottenere un impasto omogeneo.
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Metti l'impasto in una sac à poche munita della bocchetta n°2A. Copri una teglia con carta da forno e disponi piccoli mucchietti distanziati sulla carta. Cospargi con i vermicelli sopra.
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Preriscalda il forno a 200 °C (forno ventilato 180 °C).
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Cuoci i biscotti al centro di un forno preriscaldato per 14 a 18 minuti. Non lasciarli dorare troppo. Ripeti l'operazione fino a esaurimento dell'impasto. Puoi anche farcire i biscotti con un mix Special Edition FunCakes per Swiss Meringue Buttercream aromatizzata con un po' di impasto aromatizzato FunCakes Viola.
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