Biscotti & cookies
Biscotti alle arachidi
Ricetta originale FunCakes
Ecco un'altra variante di biscotto. Un biscotto al burro di arachidi, mmmm! Un vero favorito, e anche super facile da fare.
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 20 min
- Totale
- 40 min
- Porzioni
- 20 - 24 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 315 kcal
Porzioni · 22
- Energia
- 315 kcal
- Grassi
- 15.2 g
- Saturi
- 5.9 g
- Carboidrati
- 37.6 g
- Zuccheri
- 28 g
- Fibre
- 1.8 g
- Proteine
- 6 g
- Sale
- 0.3 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscaldare il forno a 170˚C (forno ventilato 150˚C).
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Mescolare 150 g di burro con i due tipi di zucchero in una ciotola e sbattere fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso. Aggiungere 1 uovo, sbattere brevemente, poi incorporare 500 g di preparato FunCakes per biscotti. Mescolare bene. Aggiungere l’estratto di vaniglia e il burro di arachidi, quindi mescolare alla velocità più bassa fino ad ottenere un impasto morbido.
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Formare delle porzioni di impasto (6 per teglia), posizionarle su una teglia facendo attenzione a lasciare sufficiente spazio tra di loro. Si allargheranno formando biscotti piatti.
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Cuocere i biscotti per circa 10 minuti fino a quando i bordi saranno dorati. Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia finché non si possono maneggiare, poi trasferirli su una griglia per raffreddare completamente.
Recensioni e commenti
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