Le basi
Biscotti
Ricetta originale FunCakes
Questa ricetta base per biscotti è perfetta per chi sta appena iniziando un'avventura nella pasticceria, ma anche per chi sa decorare i biscotti come veri Picasso. È una ricetta veloce e semplice che ha un sapore delizioso.
- Riposo
- 1 h
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 15 min
- Totale
- 1 h 30
- Porzioni
- 25 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 120 kcal
Porzioni · 25
- Energia
- 120 kcal
- Grassi
- 5.4 g
- Saturi
- 3.3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Zuccheri
- 5.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Proteine
- 1.8 g
- Sale
- 0.1 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscalda il forno a 180°C (160°C in modalità ventilata) e utilizza gli ingredienti a temperatura ambiente.
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Impasta 500 grammi di preparazione FunCakes per biscotti, 150 grammi di burro dolce e 1 uovo fino a ottenere un impasto compatto.
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Lascia rassodare l’impasto per biscotti in frigorifero per almeno 1 ora.
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Stendi l’impasto su una superficie infarinata (spessore di 0,3 cm) e ritaglia i biscotti.
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Cuoci i biscotti nella parte centrale del forno per circa 12 minuti finché non risultano dorati.
-
Lascia raffreddare i biscotti su una griglia di raffreddamento e decora a piacere.
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