Torte & cake design
Allegra torta drip
Ricetta originale FunCakes
Facciamo festa! Con questa torta deliziosa, colorata e allegra! Tutti saranno felici dopo aver mangiato una fetta di questa torta.
- Riposo
- 2 h
- Preparazione
- 45 min
- Cottura
- 35 min
- Totale
- 3 h 20
- Porzioni
- 16 - 24 persone
Valori nutrizionali stimati per porzione · 480 kcal
Porzioni · 20
- Energia
- 480 kcal
- Grassi
- 31 g
- Saturi
- 18.3 g
- Carboidrati
- 45.5 g
- Zuccheri
- 37.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Proteine
- 4.9 g
- Sale
- 0.3 g
Il kit Patissland per questa ricetta
I prodotti usati in questa ricetta, disponibili nel nostro negozio.
Procedimento
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Preriscalda il forno a 160 °C (140 °C per forno ventilato).
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Prepara 500 grammi di preparato FunCakes per torta soffice Deluxe seguendo le istruzioni sulla confezione. Ungi gli stampi con lo spray staccante. Colora l'impasto di rosa con il gel colorante rosa. Distribuisci l'impasto nei due stampi e cuoci i biscotti per 30 a 35 minuti. Dopo la cottura, mettili su una griglia per raffreddare e lascia raffreddare completamente.
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Prepara 400 grammi di preparato FunCakes per crema al burro seguendo le istruzioni sulla confezione. Aggiungi la pasta al cioccolato bianco a piacere. Taglia ogni biscotto in due strati usando la livella per torte, farcisci gli strati con la marmellata di mirtilli e la crema al burro scelta, poi sovrapponili. Metti la torta su un cartone da pasticceria e poi sul piatto girevole, copri completamente l’esterno con la crema al burro e liscia con il raschietto laterale. Fissa manualmente gli zuccherini colorati tutto intorno al bordo inferiore della torta. Lascia riposare in frigorifero per un’ora.
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Metti la crema al burro rimasta in una sac à poche con beccuccio n°1M. Versa separatamente i tre colori di Deco Melts in tre contenitori diversi e scioglili nel microonde a massimo 450 W, mescolando di tanto in tanto. Quando la fusione è quasi completa, togli dal microonde e mescola a mano fino a ottenere una consistenza liscia.
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Versa i composti in tre sac à poche differenti e taglia una piccola apertura. Tira fuori la torta dal frigorifero e lascia colare i Deco Melts lungo il bordo della torta. Il fatto che la torta sia fredda fa sì che la glassa si attacchi immediatamente e si indurisca velocemente.
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Fai 8 ciuffi alti sopra la torta con la crema al burro, spolvera con zuccherini colorati. Metti un cioccolatino su ogni ciuffo.
Recensioni e commenti
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