Rainbow Dust - ProGel ételszínezékek
Gél állagú ételszínezék 25 g - Baby Pink - ProGel
Baby Pink árnyalatú gél állagú ételszínezék, koncentrált 25 g-os flakonban
A ProGel Baby Pink a kipirult gyermeki arcot és a tavaszi barackvirágot idézi. Ezt a koncentrált, 25 g-os kiszerelésű gél állagú ételszínezéket igényes cukrászok és tortadíszítés iránt érdeklődők számára tervezték. Különösen keresett kislányos babaváró bulikra és hercegnős uzsonnákra készülő royal icinggel díszített kekszekhez, valamint kislányos babaváró bulikra készülő, vajkrémes réteges, rózsadíszekkel borított tortákhoz. Mindössze néhány fogpiszkálóhegynyi mennyiséggel is stabil, intenzív árnyalatot biztosít.
A ProGel egyik legnagyobb előnye, hogy víz- és olajalapú készítményekhez egyaránt használható színezék: a vízalapú készítményekhez (royal icing, vízalapú mázak, szirupok, habcsókok, macaronok) éppúgy megfelelő, mint a zsíros alapúakhoz (vajkrém, ganache, temperált csokoládé, cukrászfondant, fondant). Egyetlen tubus az összes cukrászati feladathoz, míg a piacon kapható más színezékekhez két külön termékcsaládra van szükség: egy zsírban és egy vízben oldódó változatra. A koncentrált, 25 g-os kiszerelés a kívánt intenzitástól függően 30-50 készítményhez elegendő.
Jellemzők
- Nettó tömeg
- 25 g
- Sokoldalúság
- Víz + olaj
- Készítmény / tubus
- 30-50
Felhasználás
- Royal icinggel díszített kekszek kislányos babaváró bulikra és hercegnős uzsonnákra
- Vajkrémes réteges torták kislányos babaváró bulikra, rózsadíszekkel borítva
- Színezett fondant 4-8 éves kislányok születésnapi tortáihoz
- Balerina és romantikus vintage témájú drip torták
Adagolási táblázat (250 g készítményhez)
| Enyhe színezés | 1 fogpiszkálóhegynyi / 250 g |
|---|---|
| Normál színezés | 2-3 hegy / 250 g |
| Erős színezés | 5-8 hegy / 250 g |
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Rainbow Dust, ProGel termékcsalád |
|---|---|
| Árnyalat | Baby Pink |
| Kiszerelés | 25 g, puha tubus |
| Típus | Koncentrált, gél állagú, víz- és olajbázisú készítményekhez egyaránt alkalmas ételfesték |
| Összetevők | Nedvesítő gélalap (glicerin E422), az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó európai uniós szabályozásnak (EU 1333/2008) megfelelő ételszínező pigmentek. |
| Allergének | Nincs feltüntetve jelentős allergén. Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes. Vegetáriánus étrendbe illeszthető. |
| Tárolás | Hűvös, száraz, fénytől védett helyen, 15 és 22 °C között tárolandó. Felbontás után 18 hónapon belül használja fel. |
A ProGel további árnyalatai
- ProGel Lilac: pasztellszínű összeállítás babaváró bulira
- ProGel Cream: nude árnyalat romantikus esküvői tortához
Gyakori kérdések
Kérdéseik, tanácsaink
Hogyan adagoljam a Baby Pink árnyalatot a kiegyensúlyozott hatásért?
Egy modern esküvői tortán a Baby Pink árnyalatot inkább hangsúlyként használja (a díszítés 30-40 százalékán), elefántcsontszínű vagy törtfehér alapon, ne pedig teljes felületén. Egy lány születésnapi tortáján jól mutat a teljesen rózsaszín megjelenés, ha változatos textúrákat kombinál: sima vajkrémet, szórócukrot és lecsorgó díszítést.
Hogyan állítsam be az árnyalat intenzitását?
Mindig kis adaggal kezdje (250 g-hoz 1 fogpiszkálóhegynyi), majd fokozatosan adagolja tovább: 2-3 fogpiszkálóhegynyi a normál árnyalathoz, 5-8 az intenzív változathoz. Egy túl halvány árnyalatot könnyebb élénkebbé tenni, mint egy túl intenzívet világosítani.
Kiválthat ez az ételfesték több terméket a műhelyemben?
Igen: általános összetétele egyetlen tubussal vízbázisú és zsíros készítmények színezésére is alkalmas, míg a piacon kapható más ételfestékekhez az alapanyagtól függően két külön termékcsaládra van szükség. Ezzel helyet és pénzt takaríthat meg egy professzionális műhely.
További források
ProGel Lilac · ProGel Cream · ProGel Rainbow Dust termékcsalád · a teljes Rainbow Dust márka
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
