Cake drum: vastag tortaalátét
Vastag (12 mm-es) cake drumok, amelyek stabil alapot biztosítanak nehéz és emeletes tortákhoz, kerek vagy szögletes formában.
Mire való a cake drum?
A cake drum egy körülbelül 12 mm vastag, merev tortaalátét, amely alapként szolgál nehéz torták, réteges torták vagy emeletes torták számára. Elbírja a súlyt, biztonságossá teszi a szállítást, a szélét pedig gyakran szalaggal díszítik az igényes megjelenésért.
A cake drum kiválasztása
A szép keret érdekében válasszon a tortánál nagyobb átmérőt (2–5 cm-rel nagyobbat). A stílustól függően válasszon kerek vagy szögletes formát, a témához illő színben. Emeletes tortáknál a drum szolgál alapként, az emeletek közé pedig cake cardok kerülnek.
Gyakori kérdések
Cake drum vagy cake card?
A vastag és merev drum tartja a torta súlyát; a vékony card elválasztja az emeleteket.
Milyen méretet válasszak?
A torta átmérőjénél 2–5 cm-rel nagyobb méret látható keretet biztosít.
Újra felhasználható?
Higiéniai okokból a karton dobokat inkább egyszeri használatra tervezték.
Hogyan díszítsük a szélét?
Egy, a szélére ragasztott élelmiszeripari szalaggal.
