Patissland - Élelmiszerbolt
Egész és darabolt pekándió
Egész, darabolt vagy őrölt pekándió pitékhez, kekszekhez és ínycsiklandó díszítéshez.
Egészben, darabokban vagy őrölve
Az egész szemek látványos díszítésként kerülnek a süteményre, például pekándiós pitére vagy kekszre; a darabok egyenletesen eloszlanak a tésztában; az őrlemény praliné vagy dacquoise típusú piskóta alapjául szolgál.
Pirítsa meg az íz intenzívebbé tételéhez
Néhány perc a sütőben felfrissíti a ropogósságot és kiemeli az aromát, különösen hosszabb tárolás után. Hagyja kihűlni, mielőtt a tésztához adja vagy díszítésként elrendezi.
Gyakori kérdések
Klasszikus pekándiós pitéhez?
Egész diószemek sütés előtt a tetejére helyezve.
Helyettesíthető hagyományos dióval?
Ízük eltérő: a pekándió lágyabb és enyhén édes.
Hogyan tároljuk?
Száraz, légmentesen záródó edényben, hőtől és fénytől védve.
