Ételfestő filctollak
Ételfesték tintájú filctollak és csokoládé írótubusok sütemények, marcipán és tortadíszek rajzolásához, írásához és személyre szabásához.
Filctollak vagy írótubusok
A ételfesték tintájú filctollak pontosan rajzolnak száraz felületeken: figurák arcai, jeges kekszek körvonalai, üzenetek fondant lapokon. A többszínű készletek a gyakori igényeket lefedik.
A csokoládé írótubusok (25 g, több színben) közvetlenül a tortára domborúan írnak: keresztnevek, szegélyek, minták. Használat előtt néhány másodpercig langyos vízgőzön puhíthatók.
Mely felületekre lehet írni
A filctollak száraz és sima felületeken működnek: megkérgesedett fondant, megkeményedett királyi máz, fehércsokoládé lapok, ostya. Zsíros vagy nedves felületen (vajkrém, friss ganache) a tinta nem tapad meg; ilyenkor csokoládé írótubust használjon.
Gyakori kérdések
Mennyi ideig hagyjam száradni a fondantot írás előtt?
Legalább 2-3 órát szabad levegőn, hogy a felszín megkérgesedjen; ideális esetben egy éjszakát, hogy a vonal tiszta és hibátlan legyen.
Megkeményedik a csokoládé írótubus vonala?
Igen, szobahőmérsékleten tíz perc alatt megdermed, utána pedig foltmentesen kezelhető.
A filctoll gyorsan kiszárad, hogyan tartsam karban?
Használat után azonnal zárja le, és vízszintesen tárolja, a hegyét védve.
