Fényes és fémes spray-k
Arany, ezüst, rózsaarany és színes fényes spray-k: a fényes vagy fémes felület néhány másodperc alatt felfújható tortákra, bonbonokra és díszítésekre.
Fényesítés, fémesítés, gyöngyházfény
A színes fényes spray egyenletes, fényes hártyát von be cukorpasztára, csokoládéra vagy megdermedt krémre. A fémes változatok (arany, ezüst, rózsaarany, fekete) ünnepi darabbá varázsolják a díszítést: topper, figura, szegély. A hatás pearl finoman gyöngyházzá teszi a világos árnyalatokat, anélkül hogy elfedné őket. A 100-150 ml-es kiszerelés több tortát is elég.
A szórás sikeres elvégzése
Alaposan rázza fel, majd szórja a felületre 20-25 cm távolságból, rövid, keresztirányú mozdulatokkal, védett alátétfelületen (a permet messzire száll). Két vékony réteg jobb, mint egy vastag, amely folyik. A film szobahőmérsékleten néhány perc alatt megszárad. Fagyasztóból kivett hideg felületen várja meg, amíg a páralecsapódás elpárolog.
Gyakori kérdések
Fényes vagy bársonyos spray?
A fényes spray sima, fényes vagy fémes felületet ad; a bársonyos spray barackbőr-hatású, matt felületet hoz létre fagyasztott tortákon. Két egymással ellentétes, mégis kiegészítő felület.
Mely felületeken tapad a fényes spray?
Cukorpaszta, csokoládé, megdermedt máz, száraz habcsók. Nedves tejszínen a film rosszul tapad.
Ehető a fémes hatás?
Igen, ezek a spray-k engedélyezett élelmiszer-színezékekkel készülnek, felületi díszítéshez használhatók.
