Rainbow Dust - ProGel ételfestékek
25 g-os gél állagú ételfesték - Jaune - ProGel
25 g-os koncentrált, Jaune árnyalatú gél állagú ételfesték
A ProGel Jaune a nyári déli napsütést és a napraforgó virágát idézi. Ezt a koncentrált, 25 g-os gél állagú ételfestéket igényes cukrászoknak és tortadíszítés-rajongóknak tervezték. Különösen keresett vidám, napsütötte gyerekzsúrtortákhoz és tavaszi és nyári brunchra készült cupcake-ekhez, és néhány fogpiszkálóhegynyi mennyiséggel is élénk, tartós színt ad.
A ProGel legnagyobb előnye, hogy víz- és olajalapú készítményekhez egyaránt használható: éppúgy működik vizes alapú készítményekben (royal icing, vizes mázak, szirupok, habcsókok, macaronok), mint zsíros alapúakban (vajkrém, ganache, temperált csokoládé, cukrászati fondant, fondantmassza). Egyetlen tubus használható a teljes cukrászati termékválasztékhoz, míg a piacon kapható más ételfestékekhez két külön termékcsalád szükséges: egy zsírban és egy vízben oldódó. A koncentrált, 25 g-os kiszereléssel a kívánt színintenzitástól függően 30–50 adag készíthető.
Jellemzők
- Nettó tömeg
- 25 g
- Sokoldalúság
- Víz + olaj
- Elkészíthető adagok / tubus
- 30–50
Felhasználás
- Vidám, napsütötte gyerekzsúrtorták
- Tavaszi és nyári brunchra készült cupcake-ek
- Nap, csillag vagy napraforgó alakú, royal icinggel díszített kekszek
- Mézes-méhecskés drip cake torták
Adagolási táblázat (250 g készítményhez)
| Enyhe adagolás | 1 fogpiszkálóhegynyi / 250 g |
|---|---|
| Normál adagolás | 2–3 pötty / 250 g |
| Intenzív adagolás | 5–8 pötty / 250 g |
Teljes adatlap
| Márka | Rainbow Dust, ProGel termékcsalád |
|---|---|
| Árnyalat | Sárga |
| Kiszerelés | 25 g, puha tubus |
| Típus | Koncentrált, gél állagú ételfesték, vízhez és olajhoz egyaránt |
| Összetevők | Nedvesítőszer-alapú gél (glicerin E422), az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó európai szabályozásnak (EU 1333/2008) megfelelő ételszínező pigmentek. |
| Allergének | Nincs bejelentett jelentős allergén. Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes. Vegetáriánus étrendbe illeszthető. |
| Tárolás | Hűvös, száraz, fénytől védett helyen, 15 és 22 fok között tárolandó. Felbontás után 18 hónapon belül használja fel. |
Egyéb ProGel árnyalatok
- ProGel Lemon: lágyabb, pasztelles sárga
- ProGel Ochre / Caramel: sárga és karamell árnyalatok őszi palettához
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Milyen felhasználásra ajánlott a Jaune árnyalat?
A sárga erősen telített árnyalat, ideális gyerekzsúrokra és vidám, napsütéses rendezvényekre. Visszafogottabb hatású esküvői tortához a Lemon árnyalat a megfelelőbb. Fekete ételfestékkel párosítva a Jaune színnel nagy népszerűségnek örvendő méhmintás paletta készíthető babaváró bulikra.
Hogyan tároljam, hogy megőrizze a szín intenzitását?
A tubust lezárva, hűvös, száraz, 15 és 22 fok közötti helyen tárolja, közvetlen fénytől védve, mert az megváltoztathatja egyes pigmenteket. A megfelelő tároláshoz minden adagolásnál használjon tiszta fogpiszkálót.
Mennyi színezéket használjak 250 g alaphoz?
Pasztell árnyalathoz egy fogpiszkálóhegynyi, élénk árnyalathoz 2-3, sötét és telített árnyalathoz pedig 5-8 fogpiszkálóhegynyi színezéket használjon. Keverje legalább 60 másodpercig, majd hagyja állni 15-30 percig, mielőtt szükség esetén módosítana az árnyalaton.
További források
ProGel Lemon · ProGel Ochre / Caramel · ProGel Rainbow Dust színválaszték · a teljes Rainbow Dust márka
Tudj meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
