SmartFlex: pasta de azúcar y flower paste
Pasta de azúcar SmartFlex en varios colores y formatos (250 g, 1 kg), además de pasta para flores (flower paste) para modelar detalles finos.
Pasta de azúcar de colores
La pasta de azúcar SmartFlex está disponible en colores listos para usar (blanco, azul, rosa, verde, rojo, negro, naranja) en formatos de 250 g o 1 kg, así como en versiones aromatizadas de vainilla o chocolate blanco.
Flower paste para modelar
La flower paste, más firme que la pasta de azúcar clásica, se extiende más fina y se seca más rápido: es adecuada para flores y detalles finos que deben mantener su forma.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre la pasta de azúcar clásica y la flower paste?
La flower paste es más firme y se seca más rápido, lo que permite moldear detalles finos que mantienen su forma, a diferencia de la pasta de azúcar clásica, que es más flexible.
¿Las pastas aromatizadas (vainilla, chocolate blanco) cambian el color del resultado?
No, solo cambia el sabor; el color sigue siendo el indicado en el envase, blanco o teñido según el producto elegido.
¿Cómo conservar el fondant que sobra una vez abierto?
Bien envuelto en film transparente hermético y protegido del aire, el fondant sobrante se conserva varias semanas a temperatura ambiente.
