SmartFlex - Fondant
Fondant SmartFlex Azul 250 g
Fondant prémium listo para usar, tono azul intenso
El fondant SmartFlex Azul está listo para trabajar nada más sacarlo del paquete, sin necesidad de reposo ni de un amasado prolongado. Su tono azul intenso es ideal para decoraciones marinas, temáticas deportivas y tartas de varios pisos para niños. Se extiende en una capa fina sin agrietarse y se seca con un acabado satinado.
Características
- Contenido neto
- 250 g
- Textura
- Lista para usar
- Conservación
- 16 a 23 °C
Usos
- Cobertura de tartas y tartas de varios pisos
- Modelado de figuras y decoraciones marinas
- Corte con cortapastas (olas, estrellas, globos)
- Degradados de color combinados con fondant blanco
Ficha técnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Contenido neto | 250 g |
| Ingredientes | Azúcar, jarabe de glucosa, agua, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado, espesante, aroma, conservante, corrector de acidez, colorante azul (glicerol, propilenglicol, colorante E133, emulsionante E551) |
| Alérgenos | sin gluten, sin alérgenos principales declarados |
| Valores nutricionales (/100 g) | Energía 1641 kJ / 388 kcal, grasas 6,3 g, de las cuales saturadas 5,3 g, hidratos de carbono 82,4 g, de los cuales azúcares 73,2 g, proteínas 0,2 g, sal 0,0 g |
| Conservación | Entre 16 y 23 °C, en un lugar seco, protegida del aire y la luz; herméticamente cerrada después de abrir |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Esta pasta de azúcar azul es igual que la Baby Blue pastel?
No. Esta referencia ofrece un azul vivo e intenso, distinto del Baby Blue, que es un azul pastel más claro. Ambos tonos se venden por separado según el acabado deseado.
¿Cuánto tiempo se conserva la pasta de azúcar después de abrirla?
Aproximadamente de 2 a 3 meses si se conserva herméticamente entre 16 y 23 °C, protegida del aire y la luz.
¿Se puede intensificar o matizar este tono ya coloreado?
Sí, añadiendo poco a poco un colorante en gel compatible con fondant hasta obtener el tono deseado.
¿Esta pasta sirve para modelar figuras?
Sí, su textura flexible permite modelar detalles, además de cubrir tartas.
Recursos adicionales
Descubre toda la gama SmartFlex y nuestros colorantes alimentarios. Para crear un degradado de color, combínala con la Pasta de azúcar amarilla SmartFlex 250 g.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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