Pâte à Sucre - Rouge 1kg

Pasta de Azúcar - Rojo 1kg - SMARTFLEX

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SmartFlex - Pasta de azúcar

Pasta de azúcar roja 1 kg - SmartFlex

Rojo intenso en formato de producción para rosas y decoraciones XXL

Pasta de azúcar profesional SmartFlex de color rojo fresa intenso, en bloque de 1 kg, ideal para cubrir piezas grandes y modelar rosas y flores en volumen. Textura flexible, no se pega a las manos.

Características

Contenido
1 kg
Color
Rojo intenso
Conservación
12 meses

Usos

  • Cobertura de tartas de varios pisos para Navidad y ocasiones festivas
  • Modelado de rosas, peonías y flores en volumen
  • Cintas y lazos decorativos de gran tamaño
  • Decoraciones de San Valentín en piezas completas

Ficha técnica completa

Marca SmartFlex
Contenido neto 1 kg
Ingredientes azúcar, jarabe de glucosa, agua, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado (fécula de patata), espesante (goma xantana), aroma, conservante (sorbato de potasio), corrector de acidez (ácido cítrico), colorante rojo fresa (glicerol, propilenglicol, colorante E129), emulsionante E551
Alérgenos Sin gluten
Valores nutricionales por 100 g Energía 1641 kJ / 388 kcal, Grasas 6,3 g, de las cuales saturadas 5,3 g, Hidratos de carbono 82,4 g, de los cuales azúcares 73,2 g, Proteínas 0,2 g, Sal 0,0 g
Conservación De 16 a 23 °C, en un lugar seco y protegido del aire y la luz; cerrar herméticamente después de abrir

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Por qué esta pasta roja incluye una advertencia sobre los colorantes?

El colorante E129 utilizado para obtener este rojo intenso está sujeto a una advertencia reglamentaria europea: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños. La información se reproduce palabra por palabra en esta ficha, igual que en la etiqueta.

¿Qué cantidad se necesita para una tarta roja de 3 pisos?

Calcula de 2 a 3 bloques de 1 kg para una tarta de 3 pisos (15/20/25 cm), según el grosor del laminado (2 a 3 mm) y si se añaden flores modeladas.

¿Esta pasta roja sirve para hacer rosas de azúcar sin que se agrieten?

Sí, la textura flexible de la fórmula es adecuada para modelar pétalos finos. Trabaja la pasta templada y fina (1 a 2 mm) para evitar que se agrieten los bordes.

¿Se puede obtener un rojo más claro mezclándolo con blanco?

Sí, añade el rojo poco a poco a la pasta blanca SmartFlex hasta obtener el tono deseado, desde rosa intenso hasta coral.

Recursos complementarios

Formato complementario: Pasta de azúcar roja 250 g. Comparativa de colores: Pasta de azúcar negra 1 kg. Ver la gama SmartFlex y los colorantes alimentarios.

Para ir más allá

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