Ultra-gourmet cupcakes with an irresistible speculoos flavor! 🧁✨
Attention all speculoos fans! These cupcakes are the perfect marriage of a moist cake, a creamy buttercream, and the warm and spicy flavor of speculoos. Whether it's for a cozy snack, a special occasion, or just to treat yourself, these little delights are easy to make while offering a result worthy of a pastry shop.
Let yourself be enveloped by the comforting aroma of freshly baked speculoos and indulge in this simple yet irresistible recipe!
Cupcakes ultra-gourmands au goût de spéculoos
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Categorie
Cupcakes
Cuisine
États-Unis
Auteur
Funcakes
Portions
12
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Calories
480
Découvrez comment réaliser de délicieux cupcakes au spéculoos : une base moelleuse, une crème onctueuse et une touche croquante de biscuits. Facile, rapide et irrésistible !
Ingredients
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500 g de FunCakes Mix pour Cupcakes
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200 g de FunCakes Mix pour Buttercream
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FunCakes Cream Cookie Speculoos Spread
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500 g de beurre non salé
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200 ml d’eau
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5 œufs (environ 250 g)
- Biscuits spéculoos
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Poches à douille FunCakes
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Caissettes à cupcakes FunCakes Baking Cups Craft
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Douille Wilton #1A
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Moule à muffins Wilton Recipe Right (12 cupcakes)
Matériel
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (four à convection : 160°C) et placez les caissettes à cupcakes dans le moule à muffins.
Préparez 500 g de FunCakes Mix pour Cupcakes selon les instructions du paquet. Répartissez uniformément la pâte dans les caissettes. Faites cuire pendant 19 à 23 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés et bien cuits. Laissez-les refroidir complètement.
Préparez 200 g de FunCakes Mix pour Buttercream en suivant les instructions du paquet, puis ajoutez du FunCakes Speculoos Spread pour un goût encore plus intense.
Remplissez une poche à douille munie de la douille #1A avec la crème au beurre et réalisez de jolis tourbillons sur les cupcakes refroidis. Commencez au centre et montez en spirale pour un rendu professionnel. Émiettez quelques biscuits spéculoos et saupoudrez-les sur la crème. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un biscuit entier sur le dessus.
