AZUCREN - STREUSEL
Weiße Zuckerperlen 4 & 7 mm
Duo aus perlweißen Perlen in zwei Größen, 90 g.
Dieser 90-g-Becher enthält zwei Größen weißer Perlen mit Perlglanz-Finish: 4 mm und 7 mm. Das Duo deckt den Großteil der Dekorationsbedürfnisse ab: Die 7-mm-Perle setzt Akzente, die 4-mm-Perle füllt die Fläche und sorgt für einen harmonischen Rhythmus. Eine dezente Variante, die zu Festtagstorten, Butterkeksen, Cupcakes und Desserts passt.
Technische Merkmale
- FORMAT
- 90 g
- GRÖSSEN
- 4 und 7 mm
- ALLERGEN
- Gluten (Weizen)
Empfohlene Verwendung
- Mit Royal Icing verzierte Butterkekse dekorieren: 7 mm in der Mitte, 4 mm am Rand
- Einen Sweet Table in Perlweiß für eine Babyparty oder Familienfeier gestalten
- Cupcakes und Hochzeitstorten mit einer Perlenreihe verzieren
- Für eine erhabene Dekoration 3 bis 5 g pro Butterkeks verwenden
Tipp von Patissland
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, Dextrose, Farbstoff E172, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack |
|---|---|
| Allergene | Enthält Weizen (Gluten) |
| Größen | 4 mm und 7 mm |
| Format | 90 g, wiederverschließbarer Becher |
| Nährwerte (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, Kohlenhydrate 97,6 g, davon Zucker 96 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,025 g |
| Aufbewahrung | Kühler, trockener Ort, Glas gut verschlossen halten |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zur Mischung aus drei Größen derselben Produktreihe?
Dieses Glas enthält die beiden am häufigsten verwendeten Größen, 4 und 7 mm, ohne die Mini-Perle mit 1,5 mm: die passende Wahl für Bordüren und präzise dekorative Akzente.
Bleiben die Perlen auf Royal Icing knusprig?
Ja, getrocknetes Royal Icing fixiert sie, ohne sie aufzuweichen – ideal für dekorierte Kekse, die mehrere Tage in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.
Kann man sie auf bereits getrocknetem Fondant befestigen?
Ja, mit einem Tupfer Royal Icing oder essbarem Kleber pro Perle; auf frischem Fondant genügt leichter Druck.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Azucren-Kollektion, die essbaren Dekorationen, die Perlen in 1,5 und 7 mm oder die metallisierten Goldperlen in 6 und 8 mm.
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