SmartFlex - Fondant
Roter Fondant 1 kg - SmartFlex
Intensives Rot im Produktionsformat für Rosen und XXL-Dekorationen
Professioneller SmartFlex-Fondant in intensivem Erdbeerrot, 1-kg-Block, zum Eindecken großer Torten und zum Modellieren von voluminösen Rosen und Blumen. Geschmeidige Textur, klebt nicht an den Händen.
Eigenschaften
- Inhalt
- 1 kg
- Farbe
- Intensives Rot
- Aufbewahrung
- 12 Monate
Verwendung
- Eindecken von mehrstöckigen Kuchen zu Weihnachten und festlichen Anlässen
- Modellieren von Rosen, Pfingstrosen und voluminösen Blumen
- Große dekorative Bänder und Schleifen
- Valentinstagsdekorationen in voller Größe
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | SmartFlex |
|---|---|
| Nettogewicht | 1 kg |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmkernfett), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure), Erdbeerrot-Farbstoff (Glycerin, Propylenglykol, Farbstoff E129), Emulgator E551 |
| Allergene | Glutenfrei |
| Nährwerte pro 100 g | Energie 1641 kJ / 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g, Kohlenhydrate 82,4 g, davon Zucker 73,2 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,0 g |
| Aufbewahrung | Bei 16 bis 23 °C, trocken sowie vor Luft und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Warum enthält dieses Rot einen Warnhinweis zu Farbstoffen?
Der Farbstoff E129, der für dieses intensive Rot verwendet wird, unterliegt einem europäischen Warnhinweis: Er kann sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken. Der Hinweis wird in diesem Datenblatt wortwörtlich wie auf dem Etikett wiedergegeben.
Wie viel sollte man für eine dreistöckige rote Torte einplanen?
Für eine dreistöckige Torte (15/20/25 cm) benötigen Sie 2 bis 3 Blöcke à 1 kg, je nach Ausrollstärke (2 bis 3 mm) und zusätzlichen modellierten Blüten.
Eignet sich dieses Rot für Zuckerrosen, ohne dass sie reißen?
Ja, die geschmeidige Textur der Rezeptur eignet sich zum Modellieren feiner Blütenblätter. Die angewärmte, dünn ausgerollte Paste (1 bis 2 mm) verarbeiten, damit die Ränder nicht reißen.
Kann man durch Mischen mit Weiß einen helleren Rotton erzielen?
Ja, die rote Farbe nach und nach in kleinen Mengen zu weißer SmartFlex-Paste geben, bis der gewünschte Farbton erreicht ist, von kräftigem Rosa bis Koralle.
Weitere Informationen
Ergänzende Größe: Rote Zuckerpaste 250 g. Farbvergleich: Schwarze Zuckerpaste 1 kg. Entdecken Sie das Sortiment SmartFlex und die Lebensmittelfarben.
Weitere passende Produkte
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
