Wilton - Flüssiger Lebensmittelfarbstoff
Flüssiger Lebensmittelfarbstoff Wilton Peachy Pink
Flüssiger, wasserlöslicher pfirsichrosa Lebensmittelfarbstoff, 30 g, für eine Babyparty, eine romantische Hochzeit oder eine Torte in sanften Farben
Eigenschaften
- Inhalt
- 30 g
- Höchstdosierung
- 2,49 g/kg
- Öffnung
- Tropfenweise
Empfohlene Anwendungen
- Zum Färben von Buttercreme, Ganache, Glasur und Fondant.
- Aquarell- und Farbverlaufeffekte dank der flüssigen Textur und einer etwas längeren Trocknungszeit.
- Präzise Verzierungen mit Pinselspitze oder Spritztüte, Dosierung tropfenweise anpassbar.
Vollständiges Datenblatt
| Inhalt | 30 g, Tropfflasche |
|---|---|
| Marke | Wilton (USA) |
| Typ | Wasserlöslicher flüssiger Lebensmittelfarbstoff (auf Wasser- und Glycerinbasis) |
| Zutaten | Glycerin, Wasser, Farbstoffe E122 (Azorubin) und E124 (Ponceau 4R), Konservierungsstoff E211, Säuerungsmittel E330 |
| Höchstdosierung | 2,49 g/kg |
| Zertifizierungen | Halal |
| Aufbewahrung | Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt an einem trockenen Ort aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist der Farbstoff Peachy Pink fettlöslich und für Schokolade geeignet?
Nein. Es handelt sich um einen wasserlöslichen flüssigen Farbstoff (auf Wasser- und Glycerinbasis): Er eignet sich für Buttercreme, Glasuren, Fondant und Ganache, lässt sich jedoch nicht mit Kuvertüre oder reinem Fett vermischen. Zum Färben von Schokolade einen fettlöslichen Pulverfarbstoff verwenden.
Was ist die empfohlene Höchstdosierung für Peachy Pink?
Die angegebene Höchstdosierung beträgt 2,49 g/kg. Sie sollte nach und nach mithilfe der Tropföffnung angepasst werden, um die Farbintensität zu kontrollieren.
Sind bei Peachy Pink besondere Vorsichtsmaßnahmen erforderlich?
Ja: Er enthält E122 (Azorubin) und E124 (Ponceau 4R), Farbstoffe, für die der EU-Warnhinweis zu möglichen Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern gilt. Vor der Verwendung in einer für Kinder bestimmten Zubereitung das Produktetikett beachten.
Wie lässt sich der Farbstoff Peachy Pink auftragen, ohne dass die Zubereitung fest wird?
Den Farbstoff tropfenweise direkt zur bereits verarbeiteten Zubereitung (Buttercreme, Glasur, Fondant) geben und nach jeder Zugabe umrühren, anstatt die gesamte Menge auf einmal hinzuzufügen.
Weitere Ressourcen
Vervollständigen Sie die Farbpalette mit Blazing Red, Plum Purple, Bright Gold oder stöbern Sie in der Lebensmittelfarben-Kollektion von Patissland.
Noch mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
