HOLZSTÄBE
12 Holzstäbe
Vorgeschnittene Stäbe, 16 cm und 30 cm, für mehrstöckige Torten, Decora
Beschreibung
Dieses Pack mit 12 lebensmittelechten Holzstäben von Decora, vorgeschnitten in zwei Längen, bietet Ihren mehrstöckigen Torten und Hochzeitstorten Halt und Stabilität. Holz ist steifer als Kunststoff und eignet sich besonders für schwere Torten.
Eigenschaften
- Längen
- 16 und 30 cm
- Stäbe pro Packung
- 12
- Durchmesser
- 12-13 mm
- Ca.
- Material
- Lebensmittelechtes Holz
Länge auswählen
- 16 cm: klassische Etagen mit einer Höhe von 10 bis 15 cm, das vielseitige Format
- 30 cm: sehr hohe Etagen (20 bis 25 cm) oder ein Mittelstab, der durch mehrere Etagen reicht
Verwendung
- Die Stäbe senkrecht bis zur darunterliegenden Platte einstecken
- Eine 12 mm starke Cake-Drum-Platte zwischen jede Etage legen, um das Gewicht zu verteilen
- Je nach Gewicht 5 bis 8 Stäbe pro Etage einplanen
- Die Stäbe vor dem Servieren beim Anschneiden entfernen
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie wählt man zwischen 16 cm und 30 cm?
Die 16-cm-Version eignet sich für klassische Etagen mit einer Höhe von 10 bis 15 cm. Die 30-cm-Version ist sehr hohen Etagen oder einem Mittelstab vorbehalten, der zur Sicherung beim Transport durch mehrere Etagen verläuft.
Wie viele Stäbe braucht man pro Etage?
Rechnen Sie mit 5 Stäben für eine leichte Etage (bis zu 1 kg), 6 für eine mittelschwere Etage (1 bis 2 kg) und 7 bis 8 für eine schwere Etage (2 bis 3 kg). Verwenden Sie immer ein 12 mm starkes Cakeboard als Zwischenlage.
Kann man sie wiederverwenden?
Nein. Holz ist porös und kann Kuchensäfte aufnehmen. In der professionellen Praxis werden die Stäbe nur einmal verwendet. Für eine wiederverwendbare Lösung empfehlen wir eine Stütze aus Polypropylen.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie die wiederverwendbare Alternative aus Polypropylen, 30 cm sowie die gesamte Decora-Kollektion und die Kategorie professionelles Backen.
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