FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Caramel 250 g
Karamelpastiller til lækre cake pops og varme efterårsdripcakes.
Déco Melts Caramel FUNCAKES 250 g er karamelfarvede smeltepastiller, ideelle til lækre cake pops, efterårsdripcakes og toffee-kreationer.
Karamel passer sammen med chokolade og hasselnød for en lækker farvepalette og med hvidt og guld for en varm farvepalette.
Vigtigste egenskaber
- Format
- 250 g
- Genlukkelig pose
- Smeltning
- 30 sek. i mikrobølgeovnen
- Korte intervaller eller et mildt vandbad
- Aroma
- Vanilje
- FUNCAKES-pastiller til smeltning
Signaturfarve
Karamel 250 g
Dominerende pigment: naturlig karamel + vaniljesmag
FUNCAKES-vaniljepastiller til smeltning: Smelter hurtigt i mikrobølgeovnen til overtrækning af cake pops og dripcakes samt til dypning.
Anbefalede anvendelser
- Overtrækning af cake pops: jævnt lag opnås ved hurtig neddypning under rotation.
- Dripcake-dryp: hældes i en tynd stråle langs kanten, mens massen stadig er flydende.
- Dypning af frugt og småkager: delvis eller fuld neddypning for en lækker finish.
- Støbning af chokoladebrud og slik: hældt i silikoneform til små gaver.
Mængdeangivelse
Vejledende eksempel svarende til parametrene nedenfor. Tilpas mængden til dit projekt.
| Anvendelsestype | Overtrækning af cake pops |
|---|---|
| Antal stykker | 12 |
| Påkrævet mængde | 100 g |
| Nødvendige pakker | 1 pakke (250 g) |
| Sikkerhedsmargin inkluderet | +20 % |
Tip: Smelt pastillerne i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, og rør mellem hver omgang for at undgå overophedning.
Vejledende dækning pr. projekt
| Projekt | Mængde pr. enhed | Med 1 pakke på 250 g |
|---|---|---|
| Overtrækning af cake pops | ~8 g | ca. 25 til 30 cake pops |
| Dripcake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 til 3 dekorerede kager |
| Dripcake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 til 2 dekorerede kager |
| Overtrækning af mørdejssmåkager | ~10 g | ca. 20 til 25 småkager |
| Dypning af jordbær/frugt | ~5 g | ca. 40 til 50 frugter |
| Fuld overtrækning af cake pops | ~15 g | ca. 15 cake pops |
Vejledende mængder inklusive en sikkerhedsmargin på 20 %. Brug beregneren til at tilpasse mængden.
Se Déco Melts-serien
16 varianter af FUNCAKES Déco Melts i kataloget. Klik på en farveprøve for at gå til produktsiden.
HVIDE & MED SMAG
RØDE & LYserøde
GULE & ORANGE
GRØNNE
BLÅ & LILLA
MØRK & CHOKOLADE
Kreative signaturidéer
- Karamel-hasselnødde-cake pops: Karamelovertræk på hasselnødde-cake pops med gyldne stykker.
- Toffee-dripcake: Karameldryp på vaniljekage med karamelliserede popcorn.
- Efterårscake pops: Karamelovertræk med formede blade til kagedekoration i oktober.
- Thanksgiving-cake pops: Efterårsdekoration til årets afslutningsfest.
- Gylden bryllupskage: Karamelstriber på elfenbensfarvet overtræk til et efterårsbryllup.
Egenskaber
| Indhold | 250 g (genlukkelig pose) |
|---|---|
| Mærke | FUNCAKES (Nederlandene) |
| Sammensætning | Sukker + vegetabilsk fedt + mælkepulver + farvestoffer |
| Dominerende pigment | naturlig karamel + vaniljearoma |
| Anvendelse | Overtræk af cake pops, drip cake, dypning af småkager/frugt |
| Smeltning | Mikrobølgeovn (30 sek. ved middel effekt) eller mildt vandbad |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Indeholder: mælk, soja. Kan indeholde spor af hasselnød og mandel. |
Brugsanvisning
- Hæld indholdet i en ren, tør skål, der tåler mikroovn.
- Smelt i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder ved middel effekt, og rør mellem hvert interval.
- Hvis Déco Melts er for tykke, tilsættes 1/2 teskefuld neutral vegetabilsk olie for at gøre dem mere flydende.
- Til overtræk af cake pops: Dyp dem i én bevægelse, mens du drejer dem, så laget bliver jævnt. Bank let for at fjerne overskydende overtræk.
- Til drip cake: Lad det køle af i 2-3 min., og hæld det i en tynd stråle langs kagens kanter.
- Lad det krystallisere i 15-20 minutter ved stuetemperatur, så det stivner helt.
- Opbevar ubrugte Déco Melts i den genlukkelige pose til senere brug.
Opbevaring
| Før åbning | Kølig stuetemperatur (15-20 °C), beskyttet mod lys |
|---|---|
| Efter åbning | Lukket lufttæt pose: 6 til 12 måneder |
| Undgå | Temperaturer over 28 °C, fugt, nedfrysning |
| Dekoreret kage | Opbevares i 2 til 3 dage ved stuetemperatur, beskyttet mod fugt |
| Smeltede rester | Hæld i en silikoneform, lad det krystallisere, og opbevar i en lufttæt pose i 1 måned |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er karamellen kunstigt farvet?
Nej, farven stammer fra naturlig karamel uden azofarvestoffer, kombineret med vaniljearoma.
Hvordan gør man karamelfarven mere intens?
Farven bliver en smule mere intens, når den står: Lad den overtrukne cake pop stå i cirka 1 time før servering for at opnå det bedste resultat.
Hvilke kreationer kan karamellen bruges til?
Til lækre cake pops og efterårsinspirerede drip cakes: Kombinér med chokolade og hasselnød for en lækker farvepalet, eller med hvid og guld for en varm farvepalet.
Flere ressourcer
Supplér din farvepalet med Déco Melts snehvid, Déco Melts rød, Déco Melts gul, eller se hele Candy Melts-kollektionen fra Patissland.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
